冬至日,吃饺子,是离家念书才注意到的,在家,是不会注意到如冬至这样、印象里不算大的节日。
中秋、端午、国庆、春节,或有耳熟能详的故事,或有着长长的假期。
中秋,更有好吃的月饼。逢中秋,家门前摆一桌水果、月饼,看月,看星星,也在院子里跑着,累了就停下来,坐在板凳上,和家人一句一句的说话。
大学里,舍友来自五湖四海,大都是北方人,只有一个南方人。他们说冬至要吃饺子,我才知道冬至有这个讲究;
后来冷不丁回想,大多数节日都是要吃饺子的。
学校里冬至的饺子是不容易吃到的。学校食堂有专门的饺子园,十来种不同的饺子馅。
点完饺子,收好小票,等着。人数少时,师傅吆喝着小票号码,于是,很快就吃上了。
可到冬至时候,人如想象的一样,多起来了,排号少说也得一个小时,这是我估计的。
我大概没有在冬至时候去吃过饺子。饺子园并不大,门口向里面望去,餐桌满满当当,时不时有学生端着饺子,到食堂其他地方吃。
我平时就喜欢吃饺子。在饺子园吃的最多的是三种饺子馅——黄瓜虾仁、韭菜鸡蛋、芹菜猪肉,饺子按照不同的个数,有小份、中份和大份,犹记得中份该是十五个饺子。
黄瓜虾仁馅的应该个数更少点,也更贵些。经人推荐说好吃;第一次吃完后,就落在心底了。
因为好吃,也因为想要一直有好吃的感觉,每隔一段时间吃一次,避免吃的频繁而腻了,作为一个“保留节目”。
什么时候要小小的改善一下,或是实在不知该吃什么,或是在心情十分低落也有时是十分高兴时候,去往饺子园路上,就想,马上就可以吃到黄瓜虾仁的饺子了。
到了饺子园,点完饺子后,也会在旁边做烤冷面的师傅那里,也要它一份。饺子,烤冷面,无论哪个先排上号,先吃上一会儿,要是吃一半时,另外一个还没做好,就放下筷子,不再吃一口,等着另外一个。
另外一个也做好了,上桌了,一口饺子,一口烤冷面,有时喝一口饺子汤,冬天时也喝烫好的花生露。
等最后一口吃完,恰好盘子、碟子、碗,干干净净。肚子填饱,人也舒服了。