蓝鲨导读：改造提升传统产业，培育壮大新兴产业

作者 | 蓝鲨消费

新时代以来，推动高质量发展已经成为中国经济社会发展的主旋律。今年两会期间，习近平总书记强调：“发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点”。

围绕着高质量发展和新质生产力，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好近日在接受《中国经济周刊》等媒体记者采访时表示，“中国经过40多年的改革开放，有14亿人的巨大消费市场，我相信国家经济稳定向好的基本格局。国家经济高速增长那么多年，现在进入高质量增长阶段，转型期都有一个适应和调整期。”

针对这一现状，新希望集团将继续聚焦本业，坚定“实业强国”信念，以科技创新改造提升传统产业。而作为新希望集团旗下的以食品消费为主，投资与运营双驱型的合伙人企业，草根知本也不断向下扎根,扎扎实实深耕产业，基于“实业+资本+科技”核心经营管理模式，通过资本驱动和科技的接入，撬动新兴产业发展，发展新质生产力。

深耕产业

习近平总书记指出：“发展新质生产力不是忽视、放弃传统产业。”自1982年创立以来,新希望集团已与改革开放同行四十二载，始终将自己“立定”在实业上，深耕农牧食品行业，规模不断发展壮大。时至今日，新希望集团拥有领先的饲料产能、禽肉加工处理能力，建成了从田园到餐桌全产业链体系。

刘永好表示，“农产品链条比较长，种植业利润比较低，但产业链越延伸，价值就越大。”两会期间在接受采访时，他举了一个例子：“四川一个人承包了某个山区，全部改种优质橘子，卖到东南亚市场，销量很好，也带动了当地农民的收入增长，这是一个组织销售推广和技术品牌更新的过程，也需要有一个体系来推动。”

事实上，新希望集团在该方面早有布局。2015年，新希望集团在坚持主业的基础上，还用全新的模式打造一个产业投资型生态企业——草根知本，探索C端转型，支持中小企业发展，脚踏实地做实业，开展消费行业全生命周期投资，全方位帮助消费品牌成长。

刘永好在两会期间表示，“目前，民营企业的活力还有待提升。提升民营企业活力需要消费意识和消费意愿的提升。老百姓消费意愿提升了，产品卖得多了，企业效益就好了，国家整个经济活力也就增强了。”而在我国整个经济体系中，民营经济贡献了50%以上的税收，60%以上的国内生产总值，70%以上的技术创新成果，80%以上的城镇劳动就业，90%以上的企业数量。

自成立以来，草根知本将目光聚焦于食品领域，重点布局乳业、调味品和餐饮、冷链运输、休闲食品、保健品和宠物食品等六大赛道。在研究了国内外优秀产业投资公司，同时结合自身在食品消费领域的运营管理优势后，确立投资和运营平衡发展的战略，不寻求投资项目的快速变现，而是基于大消费领域，深耕产业投资。背靠新希望集团在乳业、饲料、养猪等领域完善的产业链和供应链，草根知本能够帮助相关企业迅速打通产业壁垒，根据消费者需求对各类资源进行整合，为品牌崛起提供强有力支撑，帮助中小企业快速成长。

截止目前，草根知本已孵化1家上市公司，2家估值百亿的企业，3家估值超30亿并快速发展的企业，近10家价值1—10亿创新型企业，拥有300多位合伙人、200多家合伙企业。

科技赋能

习近平总书记强调：“要及时将科技创新成果应用到具体产业和产业链上，改造提升传统产业，培育壮大新兴产业，布局建设未来产业，完善现代化产业体系。”

对于传统产业而言，如今数字化转型已经成为推动业务增长乃至业务模式的颠覆性创新，将会对产业发展产生全方位、深层次、革命性的影响，是全球范围技术革命的大趋势。因此，加快推进我国传统产业的数字化转型，是抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇的必然选择，也是推动产业高质量发展的必由之路。

长期以来，草根知本一直致力于用数字化“武装”传统产业，为食品消费产业提供强有力的数字化支撑，以数字化“赋能”生产、产品、服务及供应链等各个层面。

1、“赋能”生产，即打造数字化工厂，这是草根知本布局的重点之一。比如新希望乳业通过整合MES制造执行系统、SAP系统、lims三大系统，不仅实现了从整个原材料采购、生产制造到订单执行、质量把控全部的数据打通与盘活，帮助企业自身生产环节降本增效的同时，还与下游的商超建立数据对接，打通销售终端数据，构建起了千人千面、可定制的柔性生产体系。

再比如，全力打造川调川味高端智造的服务商川娃子，在2018年得到草根知本的投资后，建设了自己的现代化AAA级智能生态工厂。该工厂集成使用无人化、可视化生产设备，完善现有生产方式的自动化、机械化、智能化，实现全流程无人化，可视化生产，全程智能化管理，全自动AGV（Automated Guided Vehicle）智能机器人运输投送配料，实现标准化炒制流程，自动化水平位居业内第1梯队。

2、“赋能”产品，推动产品迭代创新。以立足川调、川菜、川厨三位一体的调味品企业新希望味业为例，其根据市场调研，发现“0添加”逐渐成为消费者选择调味品时的重要因素，积极推动健康调味料的产业布局。其中，与山姆联合共创的“有言有味·树番茄火锅底料”，真正做到0添加防腐剂，0添加增稠剂，0添加色素，鲜番茄含量高达24%，采用先进技术确保产品的安全性及稳定性，自进入山姆后，该产品成功跻身山姆调味酱菜热度榜TOP1。手工日晒面品牌有你一面推出的烧椒牛肉拌面，同样是0添加防腐剂，以足够的美味和健康的概念迅速赢得消费者青睐。

3、“赋能”服务，与消费者共创共赢。比如乳品赛道的新希望乳业，以“用户体验”为导向，围绕乳业价值链，提出数字化转型战略，致力于打造“开放、共享、生态，平台赋能，利益共创”的“鲜活GO”项目，实现以“产品和销售为中心”向“以用户为中心”转型。通过天地人数字三网、“公众号+小程序+企微+社群”等渠道为核心的私域矩阵，结合热门的抖音、小红书、微博等公域平台，实现公私域的引流转化并帮助品牌扩大声量，全域数字化用户达千万。

4、“赋能”供应链，汇成独角兽。习近平总书记指出，“整合科技创新资源，引领发展战略性新兴产业和未来产业，加快形成新质生产力”。鲜生活数智供应链，就是在整合科技创新资源的基础上发展起来的。刘永好在两会期间接受采访时表示，“我国国家的农产品运到城市，有30%损坏率，因为我们没有更好的冷链物流。于是，我们把屠宰场的冷链车、仓储都连接在一起，用合伙人的方式，让管理人成为企业家，极大地提升了他们的能动力。然后，我们还用数字化科技‘武装’冷链物流，把人、货、车、时间、空间、交付和支付等各个流程数字化，增长速度十分迅猛。”

2023年，鲜生活冷链重磅发布数智产品“荔枝承运”，依托尖端创新科技，荔枝承运打造“海量车源高效直采、线上结算货到即付、平台承运保全交付、一吨起运全国送达”四大价值，以诸多行业领先创新之举，解决食材货主客户痛点，减少食材流通损耗，打造前所未有的冷链承运数智体验。

以物流为基础，鲜生活冷链深入到食材从采到销的每个环节中，逐渐延伸出供应链服务。通过链接上下游企业，鲜生活冷链旗下“集采”整合食材直采直供的资源优势、依托运荔枝全国的仓配网络、数智化运营管理、完善的食品安全制度，提供全方位优化效率优化解决方案。

在整合各方资源的基础上，鲜生活冷链实现了物流与商流的融合，相互促进、螺旋上升。目前，鲜生活冷链搭建了覆盖全国的100余个交付服务中心，配置云仓面积超1100万㎡，冷链网络覆盖全国31省2800+区县，拥有在网冷链车超20+万台，推动了整个食品供应链的降本增效。

自成立以来，草根知本构建了用户数字化、渠道数字化、物流数字化、工厂数字化、营销数字化等各种能力，既能切实帮助企业解决内部数字化转型，又能让这些项目紧跟市场动向，提升交易效率，也推动了传统产业的升级改造。

组织创新

人民日报提出“要打通束缚新质生产力发展的堵点卡点”。对于新希望集团和草根知本来说，就是要创新生成要素配置方式，从企业的战略规划、顶层设计、组织架构等方面不断改革和创新。

刘永好早在10多年前就开始思考，企业成长壮大后，可能出现大企业病，会导致反应不够灵敏。尤其是周期和市场变化来得迅速的时候，可能出现掉头慢、转向不及时等问题，必须在公司的组织机制等方面进行变革，以适应新时代的发展。

诞生于2015年的草根知本肩负着刘永好的期望：去做孵化和培育，把新希望集团的战略理念、经营经验与年轻人的创新创业结合，探索新希望集团C端转型的同时，支持企业发展。

经过近10年的探索，草根知本在新希望集团精神的基础上，基于刘永好规划的“共识、共创、共担、共享”的“四共”文化理念，形成了如今的事业合伙人模式，在投资理念上取得共同认识；在项目上共同投资；在利益上共同分享；在投资风险上共同分担。用“事业合伙人”身份吸引业界精英，不仅做“投资人”，更是直接投资于“人”。用开放共赢的价值观，给合伙人企业自由发展的空间，与合伙人心在一起，认知一致；眼睛在一起，方向一致；腿在一起，节奏一致，共创共赢。

刘永好认为，“事业合伙人”普遍更年轻，有企业家精神，科技能力强，更适应时代发展的脉搏。草根知本坚持三级合伙结构，分别是：草根知本、板块/控股平台、事业合伙人/合伙人公司等。战略管理的层级在顶层，但从上而下股权开放逐渐提高，因而整体活力和裂变效果更好，生态也就逐步形成。用草根知本总裁席刚的话来讲，事业合伙人就是要“合人心（选择的合伙人要有共同的理念，路才能走到一起）、合人才（优秀人才聚合在一起）、合利益（调动其积极性）、合机制（基于平台新机制孵化）”。

一直以来，新希望集团和草根知本坚持从实际出发，立定食品消费行业，根据企业自身的资源禀赋、产业基础、科研实力，不断用新技术改造提升传统产业，促进数字经济和实体经济的深度融合，同时在企业组织等方面创新生产要素分配方式，激发民营经济活力，发展新质生产力。