肝是排毒器官，没有养好肝，会出现很多问题。当然，养肝护肝要从饮食开始，肝养好了,身体也就好了！今天我们就来看看最伤肝的几类食物到底有哪些吧！了解之后大家一定要忌口哦。
1、酗酒
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过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。都说酗酒伤身，其实伤害的就是肝脏，酒精对肝脏的损耗非常大。
研究表明，每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝，而长期过量饮酒更是会容易导致肝硬化！
2、烟熏和烘烤食物
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实验证实，天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会产生大量的苯并芘(致癌物质)，因此，用高温烟火薰烤出来的食品就会受到污染。
3、葵花籽
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葵花籽中含有不饱和脂肪酸，过多的食用会消耗体内大量的胆碱，从而容易引发肝脏脂肪堆积，影响肝细胞功能，易得脂肪肝。所以尽量少食用。
4、霉变的食物
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发了霉的食物，像花生和玉米，其中含有大量的黄曲霉毒素。用此发霉的花生粉喂饲大白鼠作实验，观察6个月，发现不少大白鼠患了肝癌。从此，黄曲霉毒素能致肝癌引起了全世界的重视。
如何正确养肝护肝？
1、不盲目用药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
2、不喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。
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3、注意睡眠时间
成年人正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。
除此之外，荞麦、芦笋、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、大白菜、花生油、麻油、酸奶、蜂蜜等等，这些也都是养肝护肝的好食材哦……
