特色镇楼。
盈盈老师家所在地不仅气候宜人,美食也十分有特色。
镇楼的饼饼长的像武汉小面窝,然而中间没有洞。(然而武汉小面窝长得像甜甜圈)
头天半夜到达,第二天一早被马来西亚咖啡的香味叫醒,于是美滋滋地来到桌前细品。
然而不待咖啡喝完,屋子里香气扑鼻,然后陆陆续续地,色香味俱全的菜肴一盘盘端上桌。
再加些配菜啥的,这货就是台湾的蚵仔煎了。
那里有一小碟酱油,据说是用来沾食镇楼的葱油饼的。
清甜的蟹肉,爽口的汤。
咪一点点,开头有点冲,中味醇,后味绵,不上头。不胜酒力,一口下去就冒汗。大家都很随意,能喝就多喝点,不强求。
那个酸菜超级好吃,现在想来都能流口水哟。
叔叔自酿的粮食酒,再来个特写,颜色很好看。
一家人谈笑风生,其乐融融。
热情好客的叔叔阿姨邀请我们去山上的“798艺术工厂”参观,并以丰盛的大餐招待。
空气清新,气候宜人。
堪比798艺术工厂的loft式别墅,空间超大,依山而建,亲近自然,然而现代设施一应俱全。
从未见过修整得如此平整有序的菜畦,忍不住打听叔叔阿姨有没有哪位是处女座。
可煲汤的养生草药。
水池上搭建了一个竹架平台。
多么有生活情趣!谁会知道这里竟然有露天私人泳池!
成排的酒坛靠着墙。
随处都是一长溜水池,根本不用担心山上缺水。
就连竹苕帚都做得精致有型。
大厨出手,必有不凡。
看起来家常,内有乾坤,味道非常有特色。
汤内有几种海鲜丸、鹌鹑蛋、燕翅饺等。内个饺子皮居然是用精瘦肉做出来的,神不神奇?首创者有怎样的脑洞啊!极赞!
当地人称炒白果,其实就是炒年糕,既保留了清甜的米香,又比较入味。
炒鱿鱼啦,也是清甜口,透着丝丝辣味。
现榨的猪油炒当地特色的面条。这面条长得像桂林米粉的粗细,口感像乌冬面。
饭毕参观酒窖,叔叔的工作量也挺大的哈。
来点冷泡白毫银针,解渴,消消食。
盈盈老师的公务员同学和男神老师来为我们接风洗尘,说好简单宵个夜,结果是海鲜大餐。
那种有嚼劲的非比寻常的油腻的味道在醋中沾裹,升华到美醉,仅限还热腾腾的时候。
仅有这货表示我们在吃烧烤宵夜。
好原生态的一大颗。
鱼肉很嫩,辣味劲儿随着保温小蜡烛的火焰慢慢地渗透到汤汁和鱼肉中。
一颗又大又完整的生蚝,最重要的是有盖,北方的你懂的。
真的带血的,有些吃不习惯。
醉河虾,盈盈老师的最爱。
跟着明明老师学了一招,用柠檬汁泡这一款酒,非常有品味的饮法。可惜本人不胜酒力,无福享受。
第二天就要离开这里,阿姨和舅妈又给做了一桌菜,特色菜。
这叫什么来着,我忘记了,粉果?里面是干萝卜和肉末馅,表皮是年糕。
用花菜煮出来的燕饺汤,很清爽。就是那个精瘦肉做皮的饺子,味道太棒了!
饭毕带上一壶冷泡白毫银针,又出发了。
再回顾一下这里的好山好水好风光。
睡了两天的房间。
谢谢您,热情好客的人们!
再见了,我还会再回来的!
后续:
我们是先遣部队,在盈盈老师家又是吃又是住。后面那是大部队,盈盈老师的妈妈特地去酒店定了特色餐,奢华如是:
压轴大菜。