【糖醋藕片】
糖醋藕片
做法：
准备 莲藕300克，白醋16克，盐2克，白砂糖16克，木耳16克
鸡粉1克，水淀粉8克，清水500毫升，食用油6克
以上材料为一人份，请视实际人员递增
第一步：莲藕去皮切片，
第二步：准备白醋，白砂糖，盐，水淀粉，鸡粉，搅拌
第三步：清水煮沸，倒入藕片，焯水
第四步：食用油，藕片大火翻炒
第五步：加入木耳，翻炒，倒入糖醋汁，翻炒均匀。
【龙皮黄瓜】
龙皮黄瓜
做法：
准备：黄瓜1根，蒜末2克，食用油5毫升，干辣椒2克，醋5克，生抽5克，水50毫升，盐2克，白砂糖3克，香油2克
第一步：黄瓜一根，切片但是不要切断
第二步：切蒜末2g
第三步：锅中加入油，热油后加入干辣椒和黄瓜
第四步：加入醋、生抽、水、盐、白砂糖大火煮沸翻炒均匀
第五步：最后加入香油、蒜末大火收汁
【清炒红薯叶】
清炒红薯叶
做法:
准备：红薯叶适量，蒜末5克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升。
第一步：准备蒜末，红薯叶茎叶分离，切成小段
第二步：锅中倒油，倒入葱末，大火爆
第三步：倒入红薯叶茎
第四步：倒入红薯叶，倒入盐，鸡粉，翻炒均匀
【凉拌紫甘蓝】
凉拌紫甘蓝
做法:
准备：黄瓜丝70克，紫甘蓝300克，白芝麻4克，盐2克，白砂糖3克，生抽15克，醋15克
，香油5克
第一步：黄瓜切丝，紫甘蓝切丝
第二步：容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝
第三步：盐，白砂糖，生抽，醋，香油，白芝麻，搅拌均匀
第四步：装盘即可食用
学会了这4道家常菜，每天吃啥就不用愁了，每一道都简单好做，味道也清淡，特别适合炎炎夏日，记得收藏哦，希望喜欢^_^
