肠子可能是我们的第二个脑子,因为肠道里有相当多神经细胞,其数量仅次于大脑。

心情不好,可能是肠道在搞事情。

嗯?不是脑子在控制我们的心情,而肠道只负责消化和排遗的吗?但你大概想不到,其实你的肠道和大脑,时刻都在保持密切的沟通。

有些科学家认为,肠子可能是我们的第二个脑子,因为肠道里有相当多神经细胞,其数量仅次于大脑。

在肠道中,控制我们心情的关键因素之一叫做「血清素」,它是一种神经传递物质,换句话说,它就是个传话的,负责帮助神经细胞传递信息,同时据估计,人体内有将近90%的血清素是在肠道里产生的。而当一个人开始感到有压力时,体内的血清素就会减少,此时我们的情绪就会因此产生变化,负面心情不断涌动,比如生气、焦虑等等。

而除了血清素,在肠道中左右我们心情的还有多样的「微生物」,澳大利亚新南威尔士大学的神经学家Morris对此展开了研究。她找来了几个老鼠,给老鼠们喂了几周蛋糕、薯条等垃圾食品。几周过后,Morris和她的同事通过一系列有关学习和记忆的测试,来观察老鼠们的反应。

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实验开始前,老鼠们被放在一个装有几个简单家具的空间里,一般来说,老鼠这种啮齿类动物对充满物体的空间特别感兴趣,它们会本能地到处嗅来嗅去,想去探索清楚自己所在的空间到底是个什么样子的。

不过,经过几周垃圾食品的轰炸,当Morris再次把老鼠们放回这个空间,并随机移动了几件家具后,这些老鼠的表现就比较佛系了,它们不再充满好奇,懒得四处嗅来嗅去,它们对周遭反应不再敏锐。Morris说,垃圾食品让老鼠们脑子里的海马体不再正常工作了。这个海马体,对我们的学习和记忆能力非常重要。看到这里,狂丸看了看手里的快乐肥宅水和汉堡,陷入了深思。

Morris发现,吃垃圾食品的老鼠肠道里的微生物缺乏多样性,这些垃圾食品改变了它们肠道的微生物群落,这些改变损害了老鼠的记忆。emm不过这个实验,真的能证明就是肠道微生物惹的祸吗?

随后,Morris和她的团队开始研究老鼠们的肠道。他们给吃垃圾食品的老鼠喂高剂量的肠道有益菌的混合益生菌,这时,老鼠的肠道微生物多样性又回归了,它们的记忆和敏锐度也有所改善。看来,肠道里的微生物宝宝们,真的对大脑有着重要的影响。不仅只有大脑在单方面发号施令,肠道细菌也在积极「回复」大脑。

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Morris和她的研究团队发现,大脑和肠道之间的对话,也被叫做「肠—脑」轴线,是消化道和中枢神经系统的生物化学信号。大脑通过迷走神经传递命令,在这个对话的过程中,肠道细菌起到了重要的作用。我们肠道中的微生物不仅能帮我们「消化」食物,还能影响我们的心情。这些微生物能排出一些类似化学信使的分子,这些分子能影响我们身体的各个部位。

比如,有些微生物之间的交流,能促使胃壁细胞向我们的免疫系统发送化学信息,这可以在我们身体遭到外来病毒入侵时,保护我们免受病毒感染。还有些微生物能将分子信号射回迷走神经,然后它们将流入大脑,对我们的记忆里和情绪产生影响。

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除此之外,科学家们还发现,抑郁症患者体内的肠道菌落多元化程度,明显比健康人的低,而许多患有抑郁症的人,同时肠胃出现疾病的概率很高。这些证据都指向一个结论,我们平时心情不好,除了来自外部的刺激,可能还有肠道细菌的锅。

至于哪些菌落能改变我们肠道状况,从而影响我们的情绪,这还需要科学家更深入的研究,而我们平时吃的食物、呼吸的空气、所处的环境,都能影响我们体内寄生的微生物群落。

说不定将来,心理医生给抑郁症患者开的处方上,会出现益生菌混合调制的饮料,或者是一盒复方益生菌片,用来改善心情。

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