2020年2月3日是正月初十。短短十几天,新型肺yan确诊总人数增长到17241人。草木皆兵,人心惶惶。明月附近的西区市场入口和一所高中附近的路口用一人高的木板feng住了。
明月有五天没有出门了。这五天她变换着花样做饭、做菜。她先后炒了红烧鸡、包了韭菜鸡蛋粉丝饺子、擀了面条、煮了八宝粥红豆粥、熬了银耳莲子红枣汤、做了蛋炒饭、蒸了盐水鸭。
中午,明月炒了蛋炒饭,加一根火腿肠。明月把一大碗蛋炒饭给了童心。她只吃了小半碗饭,还分给小咪吃一点。
下午三点钟,她开始煮红豆粥。
煮粥的时候,她一边看书一边摘抄好词好句。
倪萍的《姥姥语录》写得朴实动人,有着浓郁的乡土气息。明月喜欢她的文风,一字不落地读完了整本书。倪萍的姥姥是个勤劳善良、宽容大度、热爱生活的人。她的简单直白的话语里蕴含着深刻的人生哲理。
读完《姥姥语录》,明月重新翻看了李碧华的《短篇小说集》。这本小说集写的都是美食。李碧华把一些美食写得太xue腥,让明月一想到某些美食就感到恶心。李碧华的每一部小说里都有一个美人。美人年老色衰被抛弃,因爱生恨,伤人伤己,爱得极其惨烈。她的小说几乎都是悲剧。
晚上六点钟,明月开始擀面条。手擀面比加工好的干面条吃起来更松软,口感更好。
面条擀好后,明月洗了一根葱、几片小白菜,切好葱姜。打开燃气灶,把铁锅烧热,倒点油,把葱姜放锅里炒香后,加水。水烧开后,把面条、小白菜、葱叶放进去。面条煮好后,再加一个鸡蛋进去,打成蛋花。
十分钟后一碗色香味俱全的手擀面就出锅了。明月端着面条走到童心面前,喊童心吃饭。
童心在面条里拌上辣椒酱、黄豆酱,吃得很过瘾。
明月给自己留了一小碗面条,一小碗面条分给小咪一半后,还剩下一点点。她很快吃完了面条,感觉没吃饱。红豆粥偏偏有点稀,也不管饱。
咸水鸭的颜色太苍白,味道太淡。明月用老抽、生抽、醋、辣椒酱、香油调了佐料,蘸着鸭肉吃,感觉才够味。她又吃了一根辣条、一把瓜子、半袋蟹香蚕豆,才感觉吃饱了。
家里还有很多米面、菜,为什么不能多做一些饭菜呢?怕什么呢?怕吃完了粮食,以后买不到了?还是因为胆子越来越小,不敢chu门买东西了?
不怕,不怕。
一切会好起来的。
以后一定要多做些放菜,一定要吃饱饭啊!