食物是连接人们的最古老而有效的方式
“豆浆、油条、糯米团、手工糍粑、油茶……”
幼年记忆里最爱的街边小吃,又被重新搬上了餐桌。这一次,他们出场的身姿格外优雅,在寸土寸金的重庆北滨路鎏嘉码头,“五大金刚”仿佛遗世而独立的山城佳人,向重庆的世界客人们讲述着重庆小吃的新故事。
在这里,你只需要当一名普通的食客,在热情如火的山城,邂逅一位好客的主人,享受一餐地道的美食,从食物里感受妙趣横生的重庆风情。
先愉悦眼睛,再满足味蕾
写意的自然,复古又现代……
五大金刚北滨店坐落在鎏嘉码头后街,落地窗窗明几净,以黄白灰为主打色,配以原木风的桌椅。不是记忆中的传统小吃铺,只是那熟悉的味道,将你带到曾经的美好时光。
吃饭,不仅仅是生活的必须,也是社交的必须。虽然吃的是传统小吃,但五大金刚又更多了生活的随性和大胆想象。真正好的待客之道,注重食物的味道同时,也很讲究用餐体验。食物也是一样,得先愉悦眼睛,才能满足味蕾。
不求完美,用心即为道
从九街店发展到北滨鎏嘉码头店,五大金刚用了2年。从街边小摊到主题餐厅,重庆传统小吃却走了很多年。五大金刚源于餐厅主人对传统小吃文化的尊重和传承,和成千上万都市人对记忆中美食的热爱与追寻。
美好的食物,都是能让人感受到温度的。你沉浸其中,甚至不会感受到时间的流逝。而结束之后,它还会成为一个总忍不住向别人讲述的故事。
你好,世界!这是我们的重庆小吃。
五大金刚鎏嘉码头新店开张,特供新品【豆腐脑】【红糖汤圆】。
更多美好故事,正在这里发生……