通过近几天对市区多个卖场超市调研与沟通,发现了不少问题,也学到了很多知识。
就如何做好百大悦尚精品超市粮油品类,下阶段工作计划如下:
1做好商品陈列,工作中动起来,在无顾客需要服务时积极进行排面整顺。
2建立库存周转卡,做好库存周转。严把商品质量关,杜绝食品超期问题。实行员工促销负责制。
3精准营销,针对敏感商品(散装大米、食用油等)做好价格把控,随时对周边超市访价工作。
提升服务质量:
做为一个商超服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
二:严格遵守超市的规矩。实行定岗定位,员工负责制。
第三,如果没有货要上的话要找点事情做。
闲时排面整顺或清理卫生,严禁三五成堆闲谈。