奥利奥雪媚娘 | 跟我做
参考份量:5个,参考时间:30分钟
准备材料
奥利奥饼干碎:90克
雪媚娘皮:5张
雀巢淡奶油:75克
展艺细砂糖:6克
开始制作
1.先将奥利奥饼干碎放厚一点的保鲜袋里,用擀面杖擀碎备用
2.将雪媚娘皮其中一面上的熟粉用刷子小心的刷掉,然后放在半圆模具里
3.将饼干碎放到雪媚娘皮中(大概18克),用勺子按压紧实一点
4.然后将淡奶油加细砂糖一起打发
5.打发的淡奶油装进裱花袋,挤在奥利奥饼干碎上面(大概15克)
6.将雪媚娘皮四个角拎起再将四个角中间部分的皮再拎起捏紧实,将收口旋转多余的面掐掉
7.将收口朝下,用双手将雪媚娘底部旋转让成品更圆
8.雪媚娘包好即可食用,或者放冰箱冷藏冷冻再食用