婴儿时期的喂养对于一个人食欲和饮食习惯形成起重要的作用。要想让自己的孩子健康成长，妈妈应从小注意培养宝宝独立吃饭，请把握这三个关键时期：
第一个关键期：10个月左右
这个时期开始对身边几乎所有的事物都感兴趣，不知道有妈妈发现没？宝宝对餐具表现出非常浓厚的兴趣，总是喜欢用手去摆弄餐具，喂饭的时候总想抢夺大人手中的餐具，这是训练宝宝自己进餐的好时机。
帮助小贴士：
1.可以准备两把勺子，一把给宝宝玩，让他练习使用或比划比划，另一把大人拿着给宝宝喂饭。此时宝宝一般不会用勺子来挖碗里的食物，要么是高兴地敲敲打打，要么是拿捏在手中玩半天。
2.做一些能够给宝宝用手拿着吃的食物或一些切成条和片的蔬菜，教宝宝用手拿着自己吃。 当然磨牙棒之类的儿童零食也很不错，注意这个方法在冬天不适用，因为冬天怕宝宝冷一般都穿得比较多，他的小手很难弯曲将食物送到自己的嘴里。
第二个关联时期：12—18个月左右
周岁以后，宝宝手、眼协调能力得到了很好的提高，可以简单的配合。妈妈可以放手让孩子他自己去尝试吃饭。如果宝宝喜欢手去抓食物，那么给孩子一点食物吧。
最好不是饭菜之类难以收拾的东西。这可能导致孩子把饭菜洒得一身一地。如果真的弄到地上和身上，妈妈千万不可大声制止宝宝的行为，以免扼杀了宝宝自主学吃饭的兴趣。
帮助小贴士 ：
1.注意把他的小手洗干净，让宝宝尝试自己动手抓食物（最好是块状或者条状）来吃，甚至可以允许让他“玩”食物，如土豆片、磨牙棒、小饼干等，这可以帮助宝宝形成良好的进食习惯。
2.可以尝试将食物切成适合孩子拿捏的块状，每次给予的食物量千万不要太多一点点就可以了，让宝宝自己试着用匙进餐。
3.给宝宝准备些不易损坏的碗筷和杯子，最好还给孩子围上围兜避免弄脏衣服，并在餐桌上加餐垫，在孩子座位附近的地方上可以铺设旧报纸之类的东西隔开地板，便于最后收拾。
第三关键期：2—3岁
宝宝两岁左右基本上已经能自己进餐了，但吃饭得时候会更折腾更不省心，有时还会耍起小性子来不肯自己吃饭。家长不要嫌烦或者过分迁就他，这都是不好的开始，最好告诉他吃饭是他吃进自己的肚子，这顿不吃那就只有等下一顿了。
最好还告诉孩子，你现在长大了有本领了吃饭开始是自己的事了，让他树立自立自强是光荣的意识和观念。这样坚持下去等到宝宝上幼儿园以后，就不用担心宝宝不能自己动手吃饭的问题了。
帮助小贴士：
1.注意培养宝宝对食物的兴趣和好感，尽量引起他旺盛的食欲。可以偶尔做一些他感心趣的食物，如果简单的话可以邀请他打下手，顺便锻炼一下他的动手能力也让他知道妈妈做一顿美食很辛苦，更加不能浪费。
2.如果宝宝在两周岁以前，最好固定好宝宝的就餐座位避免他乱动发生意外，爸爸妈妈最好别拿玩具之类的哄他吃饭，让他坐在安静不受干扰的地方吃饭就可以了，千万要避免吃饭时分散注意力。
3.最好不要在孩子面前议论自己对食物的喜好，以免造成宝宝对食物的偏见，这个很有必要现在的孩子普遍很聪明，而且父母本来就是孩子最好的老师，如果爸爸妈妈们无意间的讨论说得多了，会给孩子带来误导。
4.注意就餐环境，就餐气氛要轻松愉悦，切忌责骂宝宝，唠叨不停，也要避免夫妻之间的磕磕碰碰，以免引起宝宝反感而不肯吃饭。
5.以身作则注意培养良好的进餐习惯：如饭前、便后要洗手；吃饭时安静不说话，不大笑，以免食物呛入气管内引起吸入性肺炎等。
6.宝宝进餐时间不宜过长有个一个小时左右即可，时间久了一则孩子吃完饭没有继续吃的耐心，二则饭菜都冷了不卫生安全。最好吃完饭以后才可以离开饭桌，让他明白吃和玩是两回事，要分开来做。
长时间喂饭的危害
八九月左右，宝宝基本已有了自主进食的渴望，家长应从主导作用转变成辅助作用，最好鼓励和协助帮宝宝进食，让宝宝感受到进食的快乐，让孩子懂得和大人一起享受食物的美味。
且不说自己麻烦累，如果这时家长仍然继续给宝宝喂饭，将代劳这一行为延续到孩子生活、学习的各个方面，长此以往，孩子本身的应有的功能也将逐步退化，自主发展和天生学习探究才能也将被湮没了。
我们做父母的也要抓住机会适时放手，让孩子让孩子学习自立自强，那么请把握好这三个关键期让孩子自己去努力吧！（以上是个人见解若有不合理的地方还请赐教指出，谢谢！）
