现在的生活节奏如此之快，不少的上班族都会选择用不吃早餐的方式来增加自己的早上睡眠时间，即使部分能够保证一日三餐的人，早餐也是一种囫囵吞枣的状态，很少会顾及到营养均衡和健康需求。
不吃早餐的危害，其实就跟吸烟、酗酒等恶习一样，会严重影响人的身体健康。不吃早餐，会让人体动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱，加速衰老。不仅如此，不吃早餐更容易患上胆结石、消化道疾病等疾病，还会加大患慢性疾病的几率。
早上的时间如此紧张，那如何合理安排我们的早餐，既能做到营养兼顾，又能做到省时省力呢？
有一些养生常识的朋友可能会知道，我们的胃是喜暖湿的，所以早餐要考虑进食一些汤水性的食物，一是有利于胆汁和血液的稀释，二可以促进我们胃肠部消化液的分泌。
下面就来介绍一款简单快手的营养早餐：枸杞牛奶燕麦粥
步骤一：锅内加清水，放入即食燕麦片和十粒中宁枸杞，电磁炉功率６００Ｗ，小火慢煮３分钟；
步骤二：当水滚开后，打入一只鲜鸡蛋，继续以６００Ｗ功率慢煮，中间注意用勺子轻轻翻一下鸡蛋，避免糊底；
步骤三：２－３分钟后，关火，放入十粒黑枸杞，冰糖少许，并倒入一小杯全牛奶，静置几分钟(期间可以进行洗漱等)，一份简单快手且营养的早餐就完成了。
营养及功效：中宁红枸杞有明目养肝之功效，黑枸杞富含花青素，能有效抵抗自由基，因此有很好的抗衰老和抗疲劳作用，燕麦含有大量的可溶性膳食纤维，可以加速大肠蠕动，降低大肠癌风险，并且是低ＧＩ(生糖指数）食物，能维持人体血糖平衡，是非常好的保健食品，能保证整个早上充沛的精力。此外，燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。燕麦中还含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
据白金汉宫御用大厨透露，伊丽莎白二世女王每天早上都要吃燕麦片加牛奶，这也是其长寿秘诀之一哦～～
