目录导读：

一、错误案例

二、问题所在

三、反思

四、注意力的真谛

五、怎么好好吃饭

习惯是大脑为了节省能量而设置的一个程序，很多东西，你做多了，大脑就会认为是理所当然的，而且改变起来非常困难...我们的80%以上的行为都是习惯在主导，同样在我们吃饭的时候，如果不集中你的注意力在“吃什么”这件事情，就非常容易被自己的习惯主导

每次吃饭都被习惯性主导，会直接导致我们在无意识中吃了很多不健康的食物，长此以往，在我们的潜意识里，会不自觉地选择那些非健康食物

一、错误的案例

午饭时间到了，一个不集中注意力的人开始下楼寻找饭店就餐了：

●习惯性的走到常去的那家饭店门口，习惯性地走进去，老板习惯性地问了句“老三样？”，习惯性地“嗯”了一声，习惯性地坐到老位置，然后习惯性地掏出手机开始刷朋友圈，刷抖音，玩手游....

●虽然已经到了饭点，也来到了经常吃饭的那个饭店，但脑子里还在思考着刚才那个工作方案，隔壁办公室的妹纸要怎么追，下午公司培训自己要怎么发言，家里今年的粮食怎么收割怎么卖......

●饭菜很快就端上来了，于是开始习惯性地拿起筷子，一边看手机一边狼吞虎咽.....

●还是老样子，五分钟解决战斗，吃不吃饱都没感觉到，但是吃完了就可以了，一边想着心里的事，一边起身结束就餐.....

二、问题所在

这个人，从头到尾都没有把心思放“吃饭”上，注意力全被其他事情所吸引

●点菜时的分神，就无法选择正确的食物。因为不是理智在帮你选择食物，而是习惯，这是大脑为了节省能量而设置的程序，是为了懒惰而设置的程序

●吃饭过程中的分神，所以无法掌控吃饭的速度，习惯又一次战胜了理智，以前什么速度，现在依然什么速度....

●吃饭接近尾声的阶段，分神了，所以无法了解自己的饱腹感程度，大脑要20分钟后才能收到饱腹感的信号，所以注意力不集中，就会下意识的吃很饱，然后20分钟后变的很撑...但如果你每次吃饭都会感受自己的身体变化，比如这会儿吃到这种程度，过会饱腹感就来了。不断地调整，就能大致掌握每餐就餐时该吃到几分饱了

三、行为反思

习惯性进食，吃的的不是食物，而是情绪，是食物带给你的安全感和满足感，这也是情绪性暴食的原因之一

要用理智主导你的行为，而不是“习惯”和“欲望”

●如果你想学习，你不认真看书，看着书三心二意，请问你凭什么有好成绩？

●如果你想减肥，不认真吃东西，不关注摄入的食物，请问你凭什么减下去？

●如果你想练六块腹肌，你不全身心的投入训练，到健身房每次都是训练2分钟，拍照2小时....请问你凭什么有六块腹肌？

就拿上文错误的案例来说，吃饭的时候想工作的事情，既不专心吃饭又不专心工作...

四、注意力！！！

现在这个社会最值钱的，就是你自己的注意力！

如果你无法集中自己的注意力，别人就会利用你的注意力，用你的注意力就是在为别人创造财富，其实很多时候你是在消费自己的注意力，某农药、某求生、某联盟、某手、某站、某音、某博、某乎，一旦开始，注意力完全被吸引，极易上瘾，简直欲罢不能

如果我们能做到做任何事情都集中注意力，没有我们做不成的事情！

●所以我们要好好吃饭，好好锻炼，好好看书，好好学习，道理很简单，但是能做到的人真的不多

●很多人看书，看文章，喜欢囫囵吞枣，快速阅读，以为自己聪明，赚到了，其实他们是在浪费时间

●很多人一边吃饭，一边看朋友圈，以为自己同时能做两件事情，赚到了，其实两件事情都没有做好

这也许就是为什么，我们懂那么多的道理，却还是过不好一生

五、如何“正确”就餐

1.时刻关注自己的吃饭速度

进食的速度，会直接影响胰岛素分泌的速度，长期进食过快，会导致胰岛素长期分泌过快，身体会产生胰岛素抵抗现象

因为胰岛素是身体唯一降低血糖的荷尔蒙，一旦你有了胰岛素抵抗，你摄入的食物中的碳水化合物就非常容易转化为脂肪，这就是为什么吃太快容易长胖的主要原因

2.大部分的注意力应该分配给食物

你可以和同事闲聊，但是不要沟通太深的问题，特别是点菜的时候，你要非常清楚自己能吃什么，不能吃什么，什么东西要多吃，什么食物要少吃，什么健康，什么不健康

如果今天你想破戒，特别想吃点高热量的食物，既然决定了，就好好吃，不要有负罪感，吃的时候不要忘记和它沟通

3.时刻关注自己的饱腹感

之前提到过很多次，人的饱腹感反馈机制慢，一般吃饱后二十分钟才能感觉到

所以，从一开始进食开始，你就要全身心的关注自己的饱腹感

一般进食过程中，如果你吃到八分饱，你过二十分钟后，你就会感觉十分饱

当然减肥中的你，可以可以吃少一点，七分饱也可以，只要你能控制自己的食欲

4.全程保持和食物的沟通

这点很重要，很多人不知道如何和食物沟通，其实如果你集中精力在食物上，沟通起来就是顺理成章的事情了

你会发现，虽然你每天在一家吃，其实每一天的味道都有细微的差别，因为厨师的心情每一天都不一样

你可以吃完一个西兰花后，细细品味，哎，今天感觉这个厨师的水放得有点多了，西兰花太淡了，煮的时间有点短，没有昨天的西兰花那么烂，等等

只要你集中注意力在食物上，简直有太多可以和食物沟通的内容了

5.吃饭的时候不要带手机

手机简直是分神神器，它给我们的生活带来很多的便利，但是确实给我们很多自制力不够强的人带来了更多的问题，影响各种专心工作、阅读、就餐，甚至睡眠

身边很多人几分钟不看手机，心理就非常难受，这个问题要解决，所以吃饭的时候一定不要带手机，放在办公室或者宿舍

要把他放到你够不着的位置，看书的时候手机绝对要放远点，上自习的时候绝对不要带手机，吃饭的时候当然更加不能看手机

心理上不要把自己放到一个太重要的位置，这个世界离开了你，你离开了手机，地球照常转，出不了什么大乱子

6.你的目标不是吃完，而是吃得舒服

“吃完别浪费”，是一个非常不好的毛病！

我们从小就被《锄禾日当午》洗脑，父母的耳提面命，师长的谆谆教导，告诉我们一定要吃完，不要剩下，浪费可耻！所以无形中，点多少就吃多少成了就餐时的“潜规则”

在家里吃饭，你完全没有得选择，父母总是给你盛一大碗米饭，然后不停给你夹菜，或者给你下一大碗面，你要是不吃完就是对不起他们的劳动成果，就是不尊重他们

其实，现代社会物资这么丰富，偶尔浪费一点无所谓的，其实浪费没有那么可耻，害怕浪费才可怕！

很多人因为害怕浪费，于是吃过量的食物，吃剩饭剩菜，然后得各种肥胖病，心血管疾病，糖尿病，癌症等，最后不得不动用社会的医疗资源，亲人的牵肠挂肚和精心照料，其实这才是对社会资源更大的浪费！

当然我不是要提倡浪费，有时候在外面吃饭，不是我要点那么多，是别人上菜的标准比我的食量大很多，比如为了营养均衡点了四个菜，但每个菜单独拎出来，都吃不完....如果强制要求自己吃完，那摄入热量肯定超标的

平时在家吃饭，有一种饿，叫做父母觉得你饿！父母基本不管别人能吃多少，把碗盛满了是标准，如果饭还剩了一些，肯定会强迫平均每个人添一点....

所以，可以试着把米饭盛到一个大碗里，每个人用小碗盛饭，自己想吃多少就取多少，不要再给别人夹菜，吃自己喜欢吃的，一切以人为本，民主自由，其乐融融

特别注意：给对方夹菜，一定要夹对方爱吃的菜，而不要夹你自己爱吃的菜！

青菜对身体好，可有的人就是不爱吃，不能打着“我这是对你好”的名义，强迫别人吃... 

【免责声明】该账号发表的所有文章仅作为科普知识分享，目的是让大家了解不同类型的饮食方式和健康观点，填补相关中文资源空缺。由于每个人的体质和疾病状况不同，本账号的内容不能取代专业的医疗建议，请大家为自己的健康做出明智的选择​​​​