李雪焦点21期2018年8月3日 坚持读书打卡第685天
妊娠期营养需要的变化:
孕产期对维生素矿物质需求是平时1.8倍;
对能量(来自碳水化合物、蛋白质、脂肪)的需要仅上升15%;
孕期妇女维生素矿物质需求比常人增加30-50%:
叶酸和VB6平均增长50%
VA增长60%
VC、烟酸、B2、增加30%
如果单纯靠膳食补足所需维生素矿物质,那么碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入就会大大超标!必须通过额外补充来均衡摄入;
膳食结构、饮食习惯、体质特点,中国孕产妇有些维生素矿物质摄取不
足,如,钙、铁、锌、VA、VC、VD、叶酸、B族维生素等;