许多人有个小病小痛
第一时间就想到“吃药、打针”
但古人曾讲“是药三分毒”
或多或少都对人体健康造成一定的副作用
那怎么办?放弃治疗?
当然不是!
其实在你家里的厨房里
可能就有一些食物也能“治病疗伤”
中医讲究“药食同源”,早在千年前,老祖宗就已经发现有些食物的药用价值。
厨房里常备的一些食物,别以为只能做菜,关键时候也能“治病疗伤”。
01
风热感冒
中医认为,风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。
临床表现主要有,发热明显,微恶风寒,少汗,头胀痛,鼻塞或流黄涕,口渴,咽红且痛,咳嗽,吐黄痰或白黏痰,舌边尖红,苔薄白而干或微黄。
银翘薄荷茶
薄荷、绿茶各3克,银翘、连翘各15克。
将银翘、连翘、薄荷捣为碎末,与绿茶一起放入茶壶内,用开水浸泡20分钟即饮用,2~4小时内服完。
服用后可稍盖被微汗,以增强疏散风热之效,但不可发汗过多,以免重伤人体津液。
菊花桑叶茶
桑叶、菊花、薄荷各10克,麦冬15克。
将上述食材加水煎煮,去渣取汁,代茶饮用,每日可饮一剂。
桑叶具有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目等功效。菊花茶性甘、微寒,能散风热、平肝明目。
02
风寒感冒
风寒感冒表现为,恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、舌苔薄白。
生姜葱白粥
生姜30克,葱白50克,粳米100克。
粳米加水煮粥,将生姜、葱白切成细丝加入一同煮沸,每日两次,趁热服下。
葱白具有散寒发汗、解表祛风的作用;生姜能发汗解表、温中止呕。
白菜生姜汤
大白莱根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗。
白菜养胃生津、利尿通便、清热解毒,用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利等。
生姜发汗解表、温肺止咳,用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐等。
如果感冒症状严重、多日不愈,建议去正规医院确定病因,规范治疗,避免失治误治。
03
咳嗽不止
咳嗽分为多种证型,风寒、风热、气虚、肺燥等都会引起咳嗽。
蒸百合冰糖
百合四两,冰糖四钱,早晚蒸服,不可间断。
百合润肺止咳、清心安神,慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者可尝试使用,特别适用于肺热久咳(表现为痰黄稠,口渴、咽喉痛)和肺燥咳嗽(表现为干咳无痰,或痰少而黏、不易咳出)的患者。
鼻塞、流清涕等风寒咳嗽患者不适合用此方止咳。百合偏凉性,胃寒患者应少用。
白萝卜梨汁
梨两个,白萝卜半个,橘子皮两个,生姜半块,冰糖适量。
梨和萝卜去皮熬煮,加入橘皮生姜榨的汁,放冰糖调味即可。
梨归肺、胃经,能祛痰止咳,对咽喉有养润作用。萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾的功效。桔子皮入脾经、胃经、肺经,所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。
生姜味辛、性微温,温肺止咳。冰糖味甘,性平,能补中益气,止渴化痰。
专家提醒,如果咳嗽时间在8周以上,应尽早到咳嗽门诊诊治,以免耽误病情。不要认为咳嗽是小毛病,更不要擅自随便吃西药,这样容易引起耐药等危害。
04
腹胀积食
现代人经常饮食缺乏规律,食物难以及时消化,容易导致腹胀、腹痛、食欲下降等不适。
焦山楂茶
山楂肉90克,炒焦,研为细末,每次15克,温开水送服,每日1次。
焦山楂有活血化瘀、消食积、健脾胃的作用。
食用时,可加入红糖或焦麦芽等,水煎服或冲服,若症状较重,建议就医治疗。
脾胃虚弱、胃酸过多、消化性溃疡、消化不良者、心血管疾病患者、肠炎患者不宜服用。
山药砂仁陈皮汤
陈皮6克、山药20克、砂仁10克,水煎取汁服用。
砂仁是中医常用的一味芳香性药材,不仅可以用来煮粥,还可以放在菜肴中,如砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤等。
砂仁理气,陈皮行气,山药健脾,对腹胀、消化功能减退有较好的调理作用。
05
长期便秘
中医认为,便秘主要是由燥热内结、气机郁滞、津液不足、脾肾虚寒等引起的肠道传导不畅。
无花果决明子茶
无花果30克、决明子15克、炙甘草10克,煎汁分3次,三餐饭前20分钟饮用。
无花果有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效。
习惯性便秘患者还应注意饮食调理,以清淡为主,多吃燕麦、蔬菜、水果等富含纤维的食物,禁食辛辣刺激食物,注意锻炼,按时如厕。
蜂蜜土豆汁
200克土豆榨汁,将土豆汁用小火煮,变得黏稠时关火出锅,冷却后加入适量蜂蜜,搅拌均匀。每天早晨空腹用温开水冲服,每次两勺。
土豆健脾和胃、通利大便;蜂蜜有调补脾胃、增强胃肠蠕动的功效。
06
失眠多梦
中医认为,心悸、失眠主要是由于心气虚弱引起。
三味安神汤
龙眼肉、莲子、枸杞子各30克,白果8枚,加适量水煮沸,打入一个鸡蛋搅散,用少许红糖调味即成,喝汤吃果肉。
龙眼肉开胃健脾、益气养血之效;莲子善补五脏不足;枸杞子可调节免疫;白果护脾胃。
燥热上火的人群慎用。
莲子红参
莲子15粒,红参片6克,冰糖30克,将莲子洗净,用清水泡发后放入碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1小时,喝汤即可。
此方适用于头晕眼花、心悸失眠的患者。
07
口腔溃疡
口腔溃疡看起来好似不是什么大病,但患上的人常常疼痛、进食困难,带来生活不便。
鲜藕萝卜饮
生萝卜两个,鲜藕500克,将二者打碎汁液,将汁液含漱,每天数次,连用3日。
莲藕清热解暑,白萝卜清热生津,合用具有清热除烦、生津止渴的功效。适用于起口腔溃疡时伴有口干口渴、心烦身热的人。
此方性质偏凉,不宜长时间服用。
TIPS:任何药食同源的食材都有其性味特点,服用时需要严谨。建议在食用时,不要过量,最好通过咨询专业医师辨证来用,以起到养生保健的功效。