香奈儿是法国知名的时尚奢侈品牌，NO.5香水、2.55翻盖包、小黑裙一直都是时尚界永不退色的经典存在。而这个百年时尚奢侈品的缔造者，却是一个从不给自己贴标签、一生未嫁的奇女子。
1883年，香奈儿出生于法国，对于自己的身世，她一生都极力回避遮掩，关于香奶奶众说纷纭的出身，有一点可以确定，香奈儿并不是像她所说的那样生于英国贵族家庭，而是法国的下层阶级。
父亲是游走商贩，不靠谱、不怎么顾家；母亲是洗衣女工，因为操劳过度，30多岁就死了。母亲死后，父亲把香奈儿姐妹送到修道院里，再也没有出现过，12岁到19岁的香奈儿是在修道院度过的。
面对这么悲惨的遭遇，估计大多数人都会不断哀叹命运的不公，觉得自己怎么这么命苦，这一生还有什么指望呢？但是香奈儿没有，她没有给自己贴上孤苦无依、没人疼没人爱的标签，而是告诉自己，父亲是为了给她更好的生活而去了美国，他没有丢下自己心爱的女儿，依靠这样的信念，香奈儿度过了在修道院枯燥乏味的7年时光。
不为出生所左右的香奈儿，非常善于抓住属于自己的每次机会。从修道院出来以后，香奈儿成为一个裁缝女，但她并没有屈从于现实，而是白天做裁缝，晚上就去酒吧唱歌。做歌女的时候，香奈儿看到吧台下的一个男人看她的眼神与众不同，就勇敢地走过去，男人对她说，你不应该待在这么污秽的场所，你应该去尊重你、赏识你的地方。
男人是退役军官，把香奈儿带到了他所在的上流社会。这时，香奈儿没有因为自己是一个裁缝女、酒吧女，就觉得自己出身穷苦、什么都不会，不属于这里，而是很快融入到了军官所在的上流社会。
那时候，女人都是男人的附庸，没有什么主见和地位，她们的穿着打扮都如出一辙，卯足了劲把各种首饰戴身上，身上的装饰越多就越显得富贵。不过香奈儿并没有用那些标志着富贵、奢华、时尚的饰品来包装自己彰显地位。宴会上，她把帽子上的羽毛拔了只剩一根，结果被冷落了，孤孤单单的，连军官都对她颇有微词，也不太宠她了。
在这场不被待见的宴会上，她遇到了一生的挚爱，英国的实业家卡伯。他是贵族的私生子，成长环境相对自由，当他看到香奈儿的帽子只有一根羽毛时，觉得她非常有趣、独特，立马便被她吸引住了。为了香奈儿的名声，卡伯把她带到了巴黎，给她开了一家帽子店。
其实香奈儿和实业家出来创业，在当时是不被上流社会所接受的，就像《金粉世家》里的冷清秋，要出来工作，丈夫不允许，家里长辈不答应，那不是显得金家穷，养不起自己的夫人吗？这样做会被人看不起的。在香奈儿那个年代，只有穷人家的孩子才会出来谋生，富人的生活就是看看报纸、喝喝茶、做些陶冶情操的事而已。
富有主见、独立自主的香奈儿并没有被这样的偏见所羁绊，和军官在一起的时候，她就知道女人只有财富自由了，才能有真正的自由，否则永远都是男人的附庸，不得不把自己所有的精力都用来取悦男人。而能有自己的事业，一直都是她的追求，所以不管别人怎么看，她只坚持做自己该做的、喜欢做的事。
香奈儿一直期盼的生活实现了，和挚爱相伴、全情投入自己的事业，但好日子没过多长时间，意外就发生了。
卡伯，这位发掘她、支持她、鼓励她的挚爱，后来迫于家族的压力，不得不接受政治联姻。卡伯结婚后，俩人一直有联系、他们依然相爱，却没有能够相伴一生，在圣诞节来临的时候，卡伯在赶来和香奈儿庆祝的途中，遭遇车祸去世了。
香奈儿很伤心，在葬礼上，她哭了，是惟一一次在公开场合哭泣。卡伯死后，她非常想跟着自己的挚爱一起离开人世，但她忍着悲伤，把他们共同开的店做起来。本来按照风俗，她不应该出来工作，要为自己的挚爱守孝，但是香奈儿没有，选择不断努力，把和挚爱的事业做大。
NO.5是卡伯离去后，香奈儿创造的一款香水，这款香水一直都是一个神奇的存在。因为NO.5，香水历史被分为两个阶段，NO.5问世以前和问世以后。
NO.5问世前，女人用的香水味道还很单一，玫瑰、麝香、茉莉、百合....。男人只要一闻，就知道这个女人是可以相伴一生的大家闺秀，还是只能戏弄一阵的风尘女子。
面对气味雷同的香水，香奈儿受够了，她想创造一款只属于女人的香水，不是那种你闻过之后就知道这个女人是做什么的，家境怎么样，她大概生活在什么层次的社会。
香奈儿的初衷，就是要把这些贴在女人身上的标签都撕掉，因为女人就是女人，不能被这样、那样的定义，她们都是独一无二的。
当NO.5问世后，女人有了表达自我的性感风味，一直畅销至今。香奈儿是这样评价NO.5的，这就是我要的，一种截然不同于以往的香水，一种女人的香水，一种气味香浓，令人难忘的香水。
说到香奈儿的经典代表作，除了NO.5香水，还有一个就是2.55的翻盖包。在她所生活的时代，女人的包包都是需要用一只手一直拿着的，做事非常不方便，香奈儿就自己设计了这款简单、实用、方便的包包。不仅如此，还在包包扣子上写着，本小姐一生未嫁。那得需要多大的勇气，心中有多大的底气才能潇洒说出这句话来。
现在是21世纪了，过了25岁还不出嫁的女子，都是重点关怀对象，生活在19世纪的香奈儿，一生未嫁肯定会承受更多的压力、嘲讽、白眼。但是香奈儿不管，没有让这些世俗的标签把自己压得喘不过气来，她的一生挚爱已死，她只想把两个人共同的事业做大，这才是对他最好的怀恋。
一直宣称从不做时尚，自己就是时尚的香奶奶，对她所创造的产品从不贴上各种各样的花哨标签，对待感情也是不局限于世俗的眼光，而是活得自由、随性、独立。
小时候孤苦无依，生活贫困，她没有因此自暴自弃、怨天尤人，尽管心里知道，爸爸再也不会出现了。她还是对自己说，我不是酒吧女coco，我是父亲的小棉袄coco，父亲只是为了给我更好的生活，暂时离开了，所以她不满足于做个小裁缝，而是去酒吧寻找机会。
遇见军官的时候，军官已婚，她也不被世俗的目光所限制，做了军官的情人，和军官关系不好的时候，学骑马来讨好他。后来军官不理解她，就选择果断离开，和卡伯远走巴黎。不能和实业家在一起，但因为是挚爱，所以不在乎他已婚，和他相伴。挚爱离开人世后，她没有成为小怨妇，而是把他们共同的心血做得更好。
成名后的香奈儿遇到了伊戈尔·斯特拉文斯基，一位俄国的作曲家，那时候伊戈尔怀才不遇，但香奈儿非常赏识他，就支助他继续创作，还让伊戈尔带着妻小搬到自己的豪宅。伊戈尔的妻子疾病缠身，而性感、漂亮、独立的香奈儿近水楼台先得月，和这位有家室的男人纠缠在一起。伊戈尔的妻子很痛苦，就带着孩子离开了香奈儿的豪宅，给香奈儿留下的信里说道“我尊重你的慷慨，不过无法尊重你的道德”。
香奶奶创造了属于自己的是时尚帝国，百年不衰，人们从不吝啬对她能力的肯定，但对这位奇女子的争议也一直没有停止过。
她出身贫困，却说自己来自于英国贵族家庭。迫于生计，给男人当情人，为了物质牺牲自我，遇到真爱又勇于放弃舒适的生活。经济独立了、有能力追求自由了，也不在乎和已婚人士纠缠。功成名就后，赏识落魄才子，慷慨相助，虽然和才子的妻子、孩子同住一个屋檐下，还和这位妇之夫纠缠不清。
尽管人们不怎么恭维香奈儿的人品，觉得她满嘴跑火车，经常依附男人，破坏别人的家庭。但这并不妨碍大家对香奶奶品牌的热衷，正是因为她敢于撕掉社会、时代贴在妇女身上的各种标签，所以不用讨好谁、依附谁、迎合谁、一直都追求独立、自由的精神，用自己喜欢的方式度过一生，才有了香奈儿这个历时百年的时尚奢侈品。
对香奶奶的为人，我们就不要过于苛责了，毕竟人无完人，世上哪有身世、相貌、学历、成就、人品都做到极致，做到无可挑剔的人呢？如周冲所说，我们真正喜欢的，不是正确的僵尸，而是一个灵动、热腾腾的、会出错的人。
