舌尖上的美味--重庆小面

一碗小面，却体现出重庆人火辣不拘的性格~

材料

面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。

步骤

1. 先调味，一小勺猪油，这是小面如此飘香的秘诀~

2. 味精调味，不喜欢的可以不放~

3. 根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。

4. 煮面和青菜，记住面要煮的软硬适中哦~

5. 将面和青菜捞出，放入有酱料的小碗中，再撒上花生碎~

一碗地道的重庆小面就做好啦~

开吃~

最后编辑于：2017.12.08 03:13:23

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