民以食为天

昨天是重五,也就是五月初五,也是中国传统佳节端午节,在我们老家有这样的说法“端午大过年”。在端午节这一天,划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、用艾草洗澡去毒。当然,包粽子和吃粽子是重点。

说到端午吃粽,我想起来,我们传统的佳节,没有一个节日不是吃的。从正月十五的元宵,到清明节的青团,到端午节的粽子,到中秋节的月饼,甚至冬至节的饺子,无一例外。与其说是过某节,还不如直接冠名某个食品节,如中秋节可直接叫月饼节。

过去节日的食品相对简单,有得吃就行,不像现在,为迎合广大消费者,商家和厂家整出五花八门的食品来,单就粽子来说,有肉粽,有豆沙粽,有红枣粽,但就我而言,就吃一种,而且是老家的灰水粽。

因此,有时想,现在生活好过了,再不用为吃操心,所以商家就开发出那么多的食品,节日文化变成了饮食文化。

还好吧,人生大事,不就是吃穿吗?

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