水蒸气为什么不是水蒸汽？

      今天同事让我帮忙做课件——水的三态。其中气态的水就提到水蒸气，举例蒸汽熨斗、蒸汽火车。

    水蒸气不是水蒸汽？蒸汽火车不是蒸气火车？蒸汽火车有点好理解，就是用煤把水烧开，利用水蒸气推动活塞运动，牵引火车前进。可烧水呀！蒸馒头我们看到的水蒸气是液态的而非气态的？弄不明白了！

    百度了一下，还是没完全懂。似懂非懂！

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