现在的饮食导致肥胖者越来越多，像女性的话身材不美观，不自信，对工作也一定的影响，在临床医学上来讲80%来自肥胖导致慢性七大疾病如脂肪肝，高血压，高血脂，高尿酸，心脏病，糖尿病，睡眠呼吸暂停综合征，特别是脂肪肝基本都有，腰腹部蓄积的脂肪细胞最活沃，它们最容易进入血液，进入肝脏，当肝脏遇到高指标的游离脂肪酸时，就会加快极低密度蛋自的合成，极底密度脂蛋白能够转化成低密度脂蛋白，后者会将胆固醇运输到血管中，促进血管班块的形成，那么重度脂肪肝只要5-8年转化为肝硬化再到5-8是肝癌，所以一定要减不减不行。
减肥市场越来越大，像节食，脱水，蛋白质减肥法等等比如蛋白蛋减肥法，它的原理是通过提高高蛋白摄入量，人体本来每公斤只需要1克蛋白质，摄入蛋白质过量导致增加肾脏的负担，长期以往导致肾脏衰竭等所以像这些不科学的方法严重伤害到健康。
当人体的摄入能量和消耗能量达到平衡时，即为能量守恒定律，减肥必须要符合要大原理，能量负平衡状态，摄入能量小于我们体内消耗的能量，富营养，保证细胞的营养才更好的分解脂肪，低升糖，控制脂肪合成。还有尿酮可以真正测试你是不是分解了脂肪，这样我们才能在健康的前提下进行科学的减脂，真正让我们一个健康的减脂。
