地标性的炒饭😈咋咂老扬州!

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先放一张我最喜欢的地标性建筑镇楼吧。

其实呢,扬州地方不大,可以逛的地方不多,首推大明寺,为啥?好简单的,因为清净心静啊,略略略。

跑题了,今天主要写一个很俗很土但是很难吃到点上的饭—————扬州炒饭!在沙县吃过的胖友们请举起你们的双手哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

来来回回出行总是需要打车,所以多多少少会从司机师傅口中了解一点,家常的扬州炒饭,大家的口径基本一致,必须要是隔夜饭,然后口味可能各有不同,像什么火腿啦青豆啦玉米粒儿这些,都是可以被替换的,比如香菇虾仁等,但是!(划重点)鸡蛋小葱绝不能少!

第一餐:谁记得在哪里反正我不记得了又不好吃就是在东关街入口的一个小饭馆。


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Sorry啦,我实在是懒到连图片都不愿意旋转的地步了…各位看官请闭嘴…这个炒饭,三个字,巨难吃!这个米饭岂止隔了一夜…饭粒硬到,多吃一口就觉得硌牙硌胃,味道是香的,玉米粒是有的,难吃也是真的,推荐指数四分之一颗星,给它的勇气。

第二餐:冶春。

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经历了第一餐不想再回忆的炒饭,对其他饭好像都变得很宽容,这个确实还可以,味道呢,就是家常的蛋炒饭,清清淡淡,感觉像是出自北方某个大排档,好吃程度与冶春的档位不符,不过如果就饭论饭的话,三颗星。

第三餐:陈记菜馆,俗话说扬州人本地的淮阳菜馆。

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一看这饭勺就知道多实在了。性价比最高的一家扬州炒饭,淡淡的咸,配料也是升级以后的,不多说,推荐三点五颗星,多出半颗给它的性价比。

第四餐:虹桥坊

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本来就不是一个饭馆儿还要做餐饮,勇气分三颗星。哈哈哈哈开玩笑啦,其实味道是可以的,就是饭粒有点硬,也三颗星啦。

第五餐:富春茶社

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四颗星!虽然卖相也就三颗星,但是从食材和味道上都能达到四颗星的标准!虾仁是所有吃过的炒饭里最大的!饭粒是所有的吃过的炒饭里最滋润的!口味是所有的吃过的炒饭里最深得我心的!否则也不可能打四分啊(千颂伊傲娇脸)。量好像也是最大的。饭馆也是最老的,一条看起来不会有饭馆的坑洼路,别有洞天。

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第六餐:共和春

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唯一一个会送素汤的扬州炒饭!百年老店,做法也挺古朴,你看啊,都有火腿诶,其他店都没有哦,哈哈哈哈哈哈哈。但他们家最出名的是虾籽饺面,其实就是阳春面里加了几个虾籽馅儿的馄饨,据说这个面里不加盐,全靠虾籽的咸味儿出味儿,可谁知道呢,我又不知道你虾籽里面会不会放盐(千颂伊迷茫脸)。又跑题了…这个炒饭,三颗星,少半颗星因为它有点油,所以才说它的做法最接地气儿啊,共和春是个百年老店,但是却感受到了快餐店的气氛。

哦对,我现在看到阳春面都快吐了……这次有点吃不惯这里的饭,所以靠面条活了这么多天,结果就是现在看到阳春面就想吐……

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