探大洋彼岸,寻中华印记
北京时间7月21日,中国矿业大学孙越崎学院的12人从上海虹桥机场出发,远赴加拿大温哥华市的UBC(University of British Columbia)开展为期一个月的名为“探寻加拿大的中华文化印记”的社会实践调查活动。此次调查活动主要采用派发传单、调查问卷和面对面交谈三者结合的方式,目标调查加拿大人人数200人左右,其中将包括UBC的大学教授、加拿大本地学生、外国留学生以及温哥华市的本地居民,涵盖面十分广阔。
当地时间8月4日下午6时许,实践队成员进行了调查寻访活动。在UBC的main mall 和 fountain square,实践队的成员以中国文化里的饮食文化和节日文化两方面进行采访。每个成员各司其职,对社会实践有巨大的热情。
首先实践队先看到一对在此居住的日本夫妇,对他们进行了采访,询问了他们对中国的理解程度,通过简单的英文交流得知他们对中国有一定的了解,知道中国的春节、端午等传统节日,也十分喜欢中国精致的美食。
随后,实践队的成员遇到了在此任教的加拿大教授,对他进行了采访。由于温哥华当地华人众多,这位教授显然对中国文化兴趣浓厚。他曾到中国旅游两次,能够说出中国绝大部分传统节日,也对传统习俗颇有了解。他还盛赞了中国的饮食,认为中餐是十分美味的,甚至在温哥华他也经常去中餐馆吃饭。教授活泼风趣的谈话方式,不仅引起了实践队成员浓厚的兴趣,也使成员们认识到了外国人对中国文化的认识之多。
另外,一对来此游玩的加拿大夫妇也接受了实践队成员的采访。他们首先夸奖了中国是个神奇美丽的国家,虽然没有去过,但他们向往已久,计划在不久的将来去中国旅行。他们表示对中国的传统节日没有进行过了解,所以并不熟悉。但是,他们同样对中国饮食很感兴趣。他们列举了许多当地中餐馆的中式菜肴,赞扬了它们的口味和独特的烹饪方式,甚至认为中餐比西餐更可口美味。
除此之外,实践队的成员还采访了一些UBC的留学生。通过多次的采访交流,实践队的成员发现中国的传统节日对于外国人来说相对陌生,但众多的中餐馆使得温哥华当地人对中华饮食有或多或少的了解,大部分受采访的人都夸赞了美味的中国饮食。从第一次的采访结果来看,加拿大比较深刻的中华文化印记应是中国饮食文化了。
这次采访活动充分表现了中国矿业大学孙越崎学院的学子走向国际,拥抱世界的信心和决心,同时也展现了不忘祖国,牢记文化的初心与恒心,相信这将是一次宝贵的、富有意义的跨国家、跨文化交流调查活动。