村里的月儿亮汪汪,解其风情的人已去远方


01

初一那年夏天,我去外婆家过暑假。一天夜里,外婆和大舅他们吃过晚饭在屋里聊天,我到院子里方便,抬头一看,东山头上升起的月亮吓了我一跳。

我从未见过这么大的月亮,比我在县城里看到的月亮大了整整一倍。我当时第一反应就是找个相机把它拍下来,好回去和同学吹牛,可是兜里啥都没有,那时候还不流行手机。我只好呆呆站在原地,望着那轮硕大的月亮出神。

外婆家的大黄狗看见我站在院子里发呆,不知从哪个角落里窜出来,鼻子贴地朝着我跑过来,它闻了闻我的裤脚,发现我还在仰头发呆,只好又鼻子贴地,悻悻离开了。

村子里的夜很安静,是那种没有任何杂音的纯粹的安静。那天我就站在院子里看月亮,看了很久。从西边麦田里吹过来的风很轻,吹在脸上,柔柔的,还带着青草的芳香。

现在我仍常常想起那个夜晚,想起那天夜里站在院子里看到玉盘大小的月亮时,心中的那种惊喜,还有一种说不上来的感觉。我只记得看到它时,心一下子平静下来,没有任何杂念,干净纯粹。


02

村里的月亮地儿还有好多故事。

我六七岁的时候常年待在外婆家。那时候,太阳落山月亮升起,正是我和一群小伙伴玩耍的好时候。

干了一天农活儿的外公外婆,吃过晚饭都坐在院子里纳凉。不用摇扇子也有风,门前的大树被清风吹得沙沙响。窗台上放着一台收音机,里面播着晚间新闻。

我和小伙玩伴们就在门前奔跑打闹,一会儿追着跑,一会儿捉迷藏。捉迷藏的时候,我们也不会跑太远,就在门前的大树后,篱笆前。月亮太大,银色的光撒下来,白杨树的叶子和树干就像镀了一层银霜。不管是谁,总能把藏好的小伙伴们都找齐了,因为月亮实在太大、太亮了,照得门前明晃晃。

每年八月十五是村里最忙的时节,但是不管农活儿有多忙,乡亲们总要抽出时间烙月饼。白天太忙没时间,那就晚上烙。烙月饼用的锅叫平锅,这种锅平时用不着,所以村里只有一家人备着。到了烙月饼的时候,全村人就排着队去了他家,烙完月饼给点钱,钱不多,大家都图个热闹。

图片发自简书App

平锅生得四四方方,用生铁铸造,烙得月饼多了,看起来黑油亮黑油亮的。平锅的分量很重,要两个人担一根木棍一起抬才能抬起来。烙月饼的时候,女人们最忙活。

她们聚在一块儿,和面、刷油。烙月饼都有模子,只要把加了油和糖的面和起来,揪一小块儿放在模子里,再把成型的面扣在平锅上,就能放在灶里烙月饼了。那平锅上的一小块面油油黄黄的,还没熟就让人感觉特别有食欲。等到平锅上的月饼放到十来个,蹲在屋外窗台下的男人们就把烟在鞋底上揉灭,站起身,用一根胳膊粗的木棍,架着一根绳子,把装满月饼的平锅抬到院里的灶台上。大约十分钟左右,院子里玩捉迷藏的小伙伴们就能闻到月饼的香味了。再过十分钟,月饼就能出锅了。


03

村里还有烙月亮爷的传统。月亮爷其实就是一个大月饼,大概有普通月饼的五六倍那么大,其实月亮爷就是八月十五那天用来献月亮的。

烙月亮爷的时候,女人们先和好一大块面,擀平,然后用筷子头蘸着用红纸泡好的红色颜料,在月亮爷上面写上一个大大的“月”字。这个月亮爷要单独放在平锅上,大约二十分钟就能出锅了,我们站在院门口的大树下都能闻到香味。从锅里取出月亮爷,回家放在瓮里,等到八月十五,就能拿出来献月亮了。

现在,外公外婆都不在了,我们也很少回乡下了,好多村里人也都搬去城里住了,村子里只剩下几个老人,还有东边山上那个大如玉盘的月亮守着过往的那些热闹回忆。

月亮还是那么大,那么美,可如今能欣赏它的人却寥寥无几了。

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