应该是工作之前,一直以来,如果吃肉的话,也就是猪肉,牛肉一般很少吃,也很少接触,要么就是过年菜桌上,一片片的成品牛肉和青菜一起烧,麻辣麻辣的,那时,对于牛肉没有太多的认识和兴趣,毕竟一般还是排骨,肉片为主。
自从去过潮汕,便一发不可收拾,爱上了这里的牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,但凡和牛肉有关的,都十分雀跃,直至今日依旧那么的渴望。带老妈去过一次汕头,可惜那时没有带她去尝试下:(
牛肉丸果条汤也是很棒,加点芹菜粒更是清爽,吃完之后浑身通透,爽歪歪,当然,牛肉火锅,牛肉都是取之新鲜的牛肉现场割的,美味新鲜嫩爽,尤其沾上汕头特有的沙茶酱更是不得了,入口即化,沉醉其中。
每每你都会带我去吃好吃的,让我吃个够,满满的满足了我的味蕾,这一切都得益于我的这个挚爱,我也是爱我所爱,爱屋及乌,哈哈。好久没吃到这美味的牛肉了,甚是想念,那味道不曾忘记,也不会忘记,那是萦绕在心头久久的味道。特别而又唯一,无可代替,独一无二。