西贝莜面实体店体验

体验时间:2017年12月15日                                                      体验者:刘曼玲

影城名称:常州新北万达影城                                                    职位:营运主管


导语:西贝莜面村是西贝餐饮旗下的餐饮品牌。注册时间为2001年11月,近日,常州新北万达实体店西北莜面店与  2016年12月6日开业,跟我一起去体验一下吧。

开业店铺位置与常州市新北区通江路88号万达广场F4

西贝莜面村的由来:26年来,西贝大大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西贝天然精良食材、挖掘、创新民间传统做菜工艺,只为让顾客吃到最地道的西贝乡野美味。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村,绿色、营养、健康!西贝的菜品烹制简单,调味单纯,不添加鸡精、味精、香精,保证了食材的本色、本味。西贝为顾客创造健康、美味、快乐!成为一个对社会有价值的充满活力的生命体

380平米的西贝,分红相接的桌布、舒服的座椅和清新的餐具更给人视觉上的冲击,                              
       走进店内发现员工统一着装,分为3种着装:厨师、服务员、值班经理                                           
在进入餐厅门口的那一刻起,以顾客为主的方式招待,热情微笑,真挚服务,给人留下深刻的,特别是您好,欢迎光临,招呼不停,微笑不断,带领顾客直至座位,让顾客感受到归属感
进入餐厅是就能闻到浓厚的香味和正宗的羊肉火锅,让人忍不住停下脚步多看两眼


独立点餐二维码,
特色餐盘

不仅是视觉上桌布和餐具的颜色鲜明的冲击,线上扫描二维码进行点餐也是一大服务特色,二维码进行排序到每一桌,再到顾客入座后的一杯温水、餐巾纸及每桌搭配的饮品等,都能让顾客流连忘返,从各个角度塑胶品牌形象

门口设立点餐台,颜色醒目,让顾客能够驻足,
红白相接的醒目座椅

店铺在餐厅南门口设有点餐台之外,还在店内明显处设置商品展示区(凉菜区、甜点区、烹饪区)、收银、等位区。其中有较醒目的是店外红白相接的醒目座椅,在节日高峰时段,顾客可在此等待用餐,在等餐过程中餐厅提供温水和水果等服务供顾客使用,消磨等待时光

通过体验和品尝美食,相信大多数人会相对来说喜欢这家店,不管在装修风格、透明的厨房、红白格桌布视觉上和味蕾的冲击,员工的微笑和服务给人不一样的感受,餐厅给人的感觉很具有民族特色,带着浓郁的西北热火气氛,

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