最近,终于把这本小书看完了,字数不多,500个营养问题,500个作者的回答。刚吃完自己做的鱼汤,肚子已经开始撑起来,看着现在时间九点钟,那么晚饭结束后,在胃里边的食物消化三个小时的时候后,再去睡觉,那我就要一点左右睡觉了,哎,有点晚,明天还要值班呢。
言归正传,关于这本书,我把我自己认为对我很重要的理论或者观点记下来。但是有一点,就是作者写的是作者的观点,那么到底有多大的科学依据,实验理论证明,我不太清楚,暂且相信。
首先,人最主要的是肝脏,它一直在持续不断地排毒。从我学医的角度看,必须是。肝脏是我们身体的化工厂,每天不停地为我们解毒,不停地工作,非常的辛苦,我要对我的肝脏说,亲爱的,辛苦你了啊。谢谢你,每天那么不辞辛劳的为我身体解毒,为我的健康着想,我很感激你,辛苦了。
睡眠时最好的滋补剂,能极大改善人体的自我修复系统。最新的新浪微博热搜里边有一条关于睡眠的热搜吸引了我,里边说有个实验证明,如果睡眠不足的话,人容易发胖。之前我有看过,关于睡眠不足,会有这种疾病那种疾病的,总之,关于睡眠,同样也是非常重要的。我的身体生物钟稳定,这些年来,从来没有因为睡眠烦恼过,我属于睡得比较香,睡得比较久的人。
良好的饮食和锻炼能使人长久健康。所以,对于我自己的饮食,我必须重视起来。我已经有一个月的时间,在不断地改变自己的饮食内容,开始学习各种营养教学内容。关于营养类的视频,关于营养类的书,我知道,只有真正的重视,去做,才能改变自己。
早餐是一天中最重要的一餐,最充实的一餐。所以,我每天给自己的早餐也是最丰富的。喝粥,吃蛋白质,有的时候,还要吃一个水果。甚至,我还给自己添加了南瓜子,不过,从超市里买回来的南瓜子,因为放入的盐有些多,吃了一些后,我上火了,嗓子干,并且疼。
关于怎么吃,吃什么最有营养,作者在书里有详细的介绍。不吃什么,作者也有强烈的列举出来。结合我最近看过的视频,还有我看过的这本书,我自己有了一个自己饮食搭配。猕猴桃富含大量的维生素C,我一直把它列为我的食上宾,几乎每天1-2个,猕猴桃价格稍微有点贵,不过我觉得一切都是值得的,它的营养价值高。其次,就是西红柿。这也是我很少会断过的食物。我爱西红柿,简直到了发狂的步骤。上个月,我几乎吃了整整一个月的西红柿,我都还不腻。西蓝花菜啊,芹菜啊,青椒,胡萝卜,这些都是市场中易买到的营养价值高的蔬菜水果,所以我经常买这些。
要保证激素健康,需要摄入足够的脂肪。这让我想到了那些减肥的人,从来不吃肉的人,其实你们这样是不对的,必须吃肉,必须摄入脂肪,才能够保证你的激素稳定。激素是一个重要的人体物质,它的不稳定,甚至会影响到我们的繁衍,所以,那些吃素的人,尤其是女人,尤其是减肥的那些女人,我希望你们能够适当的摄入肉,这样才能让我们健康的减肥,不是说吃肉,就会长胖的。
今天先总结到这里,有空会继续总结我最近看这本书的内容体会。