眼下，正是葡萄大量上市的秋季，作为这个季节的当令水果，它实在是秋季润燥护肤的养生佳果。
黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，我们在食用葡萄时，别只吃果肉，葡萄皮含有复合花青素，白藜芦醇、聚合苯酚、单宁多种对人体健康有益的物质。
正是知道葡萄皮这些功效，我决定改掉先前吃葡萄剥皮的习惯，巨峰葡萄还好，剥掉皮还有很大的果肉，小体积的剥了皮所剩无几况且提子的皮比较紧实也不那么好剥。
葡萄作为秋季的时令水果，具有补气血、益肝肾、生津液、健脾开胃、止咳除烦的作用。
它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质。
我们在经历了湿热夏天，体内积聚的毒素，此时食用葡萄促进体内毒素排出，消除内热。
市场上的葡萄各种颜色不同品种，不同颜色的葡萄营养都有哪些侧重呢？
黑葡萄有效缓解疲劳
常见品种：黑提
功效：有效对抗疲劳，我们工作一天，累得不想说话，晚上经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等症状很有益处。
紫葡萄有效延缓衰老
常见的品种：巨峰、玫瑰香
功效：紫葡萄中含有的花青素和类黄硐是强大抗氧化剂，清除体内的自由基。不仅能减少皮肤上皱纹的产生达到延缓衰老的目的，还可以缓解老年人视力功能的退化。
红葡萄软化血管
常见的品种：红提
功效：红葡萄含有的逆转酶通过减缓动脉壁上胆固醇的沉积从而起到保护心脏的作用，软化血管、活血化瘀，进而防止血栓形成。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：新疆马奶露、无核白葡萄
功效：白葡萄可滋补肺气，有润肺亮肤的功效。适合咳嗽和肤色暗哑的人群。
如何进行清洗
清洗葡萄时，我们对待珠圆玉润的宝贝不能采取简单粗暴的办法拿手拽掉，那些拽坏了的葡萄仿佛心惊肉跳呲牙咧嘴地对着我们哭。
1.首先在盆里放满水，然后放进去一勺淀粉（或者面粉）；再把葡萄整串静置几分钟，等到葡萄表面都被淀粉淹没时，握住整串葡萄，在盆里随意摆动几下，葡萄表面附着的脏物质就会被面粉吸走了。
我想，这个办法比较适合粗心大意嫌麻烦的男士。
2.用剪刀将葡萄小心剪开，不要剪到皮。用手拽坏果皮，皮破了再清洗容易污染到果肉;
用清水先冲洗掉葡萄表面附着的污垢，加入足以盖过葡萄高度的水，再加盐或者牙膏用手搅动清洗。
看着这些葡萄们颗粒饱满，洗得晶莹剔透，还散发着诱人的光泽，也许会忍不住多吃几颗呢。
