姐姐 9.23.16

今天是周五,field trip第二天。早上醒来,prayga说可以再睡一会儿,于是等她先洗澡,自己七点半才起。昨晚虽然有点认床,但因为晚间十二点后居然没有火车,所以睡的也还好。匆匆洗漱完发现大家都已收拾完毕,于是大家呼吸了一下大雾山中的新鲜空气便匆匆去吃早饭。有的时候怀疑自己有特异功能,因为总能想啥来啥。刚想一睹smoky mountain的秀美身姿,就马上有机会一亲芳泽。真是山如其名,看到几片薄雾像纱巾一样挂在山腰,空气中都是湿润的幻梦味道。

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小木屋住的很是心大,隔壁屋的德国韩国妹子前后门都没关,窗户都没关,钥匙直接在门上就睡去了。

我们去了饭店吃早餐,这里的生活祥和悠长,人们友好亲切。席间相谈甚欢,忽然惊异同行的七人来自不同国家。我中国,yeonyee韩国,curstin德国,pragya尼泊尔,frank加拿大祖籍荷兰,thomas祖籍英国,Jonathan墨西哥长大的美国孩子。大家习惯了早上喝咖啡,我以后要养成早上和茶的习惯啊。鸡蛋可以煎可以炒scramble,我要了蔬菜蛋卷,加grit和biscuit。

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吃完开车去大雾山农场,看到了依然是番茄田。不同之处是看到了很多古老的木质barn,很有电影的感觉。秋高气爽,住在山间,有农田有溪流有木房子有狗叫鸟鸣,觉得简直不能对生活要求更多。他还有温室,用来培育秧苗。

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溪流里还有他养的宠物chout。好多好多,大小不一。照例取样,注意到这里的浇水设施都不是大田漫灌而是滴灌,有密密麻麻的管道。

然后开车继续行驶,居然经过田纳西地段半个小时,然后一路开车看到大雾山绵延起伏的山脉,很是壮观。中间吃了chipolie墨西哥食物。途中很想跟他们分享中国音乐所以就给他们放了梁祝小提琴协奏曲并给他们讲了背后的故事。可能是我英语真的不好,并没有引起他们很大的兴趣,心塞塞。

然后到了最后一站另一个农场。这里简直不是农场而是工厂。劳工大多是没有绿卡的墨西哥人,老板甚至给他们建了职工宿舍。这里有一整套的生产线,连访客都要先去前台登记的。带上访客名牌方可参观。有包装生产线,可以直接生产纸盒,然后有生产线包装黄瓜辣椒和西红柿。辣椒先摘下来,然后在流水线前端在氯水里泡洗,有助于保存,然后滚动刀生产线后端,不好的辣椒被丢出,好的被多双手跳出摆在盒子中排列整齐。然后整箱整箱的辣椒排列好被车拉入冷藏室短暂保存发往各地。西红柿一年可以收五六次,都是拣青的收,然后放到乙烯室中催熟。这里还有会议室,墙上挂着各种任务列表方面核对管理。让我意识到list很重要,管理分工真的可以有助于事半功倍!

然后去采样,顺便采了好多西红柿回家吃。然后又去了两个试验地还排了很多照片,然后踏上回家征程。九点半才到家。洗澡吃东西然后美美的看书睡觉啦感觉很满足!

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