走进马背人餐饮引发的思考

      2017年第一场大雪,受加纳和杰克的邀请,我走进米泉最具哈萨克风格的米泉古牧地镇马背人大饭店。品鉴食材来源地道,感受新疆风情满满,分析成为米泉地标性美食的特质的原因所在,特此记录,以供餐饮人借鉴。欢迎抛砖,不吝赐教。


历史沿革



亲民的价格 精华菜都在这里一网打尽



婚宴菜单


我最喜欢的一道餐后甜点


最应景的冰茬驹里


最拿手的看家菜:熏马肉


色香味俱全的果木烤羊腿



对比一下,加纳的熏马肉显得更原生态一些


今年过年加纳家的熏马肠也得到好评


因为马生活的环境如诗如画,想不好吃都难


另外推荐,马肚子也是一道美味大餐



加纳家每次马肉的肥瘦都不同


煮好未切的大盘马肉看上去很壮观


以奶茶代酒,也是一种创新


有机会尝尝马油抓饭,会感觉惊艳

    新疆物华天宝,辽阔的土地和富饶的牧场造就了牛羊满坡,骏马奔驰,如果不加以利用,打造品牌,实在是有些可惜,一直笃信食材好,食材好,一方水土养一方人,绿宝星厨房概念新颖,就餐环境舒适,重金打造经典,如果将阿什里美食和旅游植入绿宝厨房,强强联合,相得益彰,岂不是一件拍手称快的好事。


个人大爱这样的就餐环境


加纳曾经在市医院对面开过白走马餐厅,为人踏实肯干,我们大胆的设想下,她复出能成功吗?


    这也就是我将阿什里的美食资源向绿宝厨房做隆重推荐不得已而为之的理由。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,457评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,837评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,696评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,183评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,057评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,105评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,520评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,211评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,482评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,574评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,353评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,213评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,576评论 3 298
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,897评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,174评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,489评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,683评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 走到路上时,正好一辆公交车经过,要是我再快一分钟的话,就正好赶上了。我坚决要再等下一辆。 就边走边等,...
    几小几阅读 357评论 0 1
  • 前段时间苏州行
    斟峻阅读 154评论 0 0
  • 收到某男同事发的结婚请柬,大家伙儿震惊之余还表示深深的怀疑,更有沉不住气的人直接发问,真结婚吗?不是开玩笑吧?愚人...
    狐狸修成精阅读 223评论 0 0
  • 问题 1.基础类型有哪些?复杂类型有哪些?有什么特征? 基本类型:指简单的数据段,按值访问,可以操作保存在变量中的...
    小周师傅阅读 501评论 0 0