文/生如夏花
临近中秋，绵绵的秋雨让人感到丝丝凉意，却丝毫没有冲淡节日的气氛，阻止不了人们回家团圆的脚步。
人们忙着挑选各式各样的精美月饼，要么走亲访友，要么急忙带回给家人尝鲜。而我却独忆起儿时的中秋节，那浓浓的节味，让人念念不忘。
记得小时候过中秋，家里总会包粽子。每到中秋节前夕，母亲便开始忙碌了。她会提前到市场上买粽叶，一片一片细长细长的，绿得发亮。绿豆是自家种的，得提前一个晚上用水浸泡，待绿豆的壳泡发了，浮起深绿色的一层，用簸箕一层层把绿豆壳滤掉，这样粽子馅会更粉糯。我们兄妹几个，最喜欢吃放了板栗的粽子了，甘甜可口，母亲也会尽量满足我们。趁着板栗大量上市的季节，母亲到市场买回晒干备用。包粽子用的猪肉，也很讲究，一般是五花肉，肥瘦相间，吃起来口感才好。糯米的质量是否上乘，决定了粽子好吃与否。
一切材料准备就绪，就开始包粽子了，母亲是包粽子的好手。只见她整齐的叠好两三片粽叶，用一个青花瓷碗，装一大碗米均匀的铺满叶面，匀两三勺绿豆，随手放几颗板栗，挑选一两块五花肉，接着还得铺一层糯米，将馅料稳稳的裹住。接着，母亲麻利的将粽叶对折，抚平褶皱，不时的用筷子轻轻敲打叶子，让米粒更齐整些。最后，用专门的绳子绑好，一个长方形的胖乎乎的棕子就算做好了。母亲包粽子的表情很是认真，像在雕刻艺术品似的。包粽子是件体力活，母亲却乐此不彼，一粽一叶里，藏着母亲朴实的爱。
粽子包好了，还有一项重要的工序，就是熬粽子。这项工作主要由父亲来胜任，将粽子放进平日烧水的大锅，粽子一个个摆好，水盖过粽子，就开始烧火了。母亲包的粽子个头大，需要熬的时间长，约莫两三个小时。母亲会经常揭开盖子看看，水是否煲干了，还会监督父亲的烧火工作是否到位。待到空气了弥漫了粽子的清香，我们兄妹几个都忍不住吞咽口水。母亲最疼我，每次都是第一时间从滚烫的锅里捞出，剥开层层粽叶，让我尝鲜，有时舌头都被烫到了，嘴却停不下来。母亲面带微笑，在一旁看着我吃，“好吃吗”？妈妈一脸慈爱的望着我。“太好吃了！您也吃呀！”我回答到。
儿时，家里不富裕，能给孩子解馋的东西并不多。而母亲包的粽子，馅多，味美，一直是我最温暖的回忆。
而中秋之夜，明月如玉盘，将繁星洒落，染满天幕星光点点。那流水般的月光，秀色旖旎，一如美人的白纱，轻轻的笼罩在人间。
我们把桌子搬到阳台，摆出月饼、柚子、粽子，田螺等，一家人围坐在桌边，一边赏月，一边品尝美食，一边谈笑风生。
自从远嫁后，我好久没有回故乡过中秋了。
然而，虽然能品尝到众多口味的粽子，却始终觉得缺少点什么。我想，大概是缺少了母亲的那份爱意吧。
粽香幽幽，月儿圆圆。那份遥远的关香的记忆，始终是那么清晰美好。
