现在的学生都是在学校吃午饭的，学校食堂里的工作人员们每天都为学生们提供一荤两素的伙食，汤和饭提供足够量，学生吃到饱为止。在这么优越的条件下，部分同学有点偏食，他们挑三拣四，爱吃的菜就多吃点，不爱吃的菜就直接倒了。每天剩下的饭菜真的会很多，有点可惜。
记得我们读书的时候，小学里是在自己村里读书的，中午吃饭就需要自己走回家，走在田间小路上，大概20分钟左右才能走到家，回到家吃饭，家人准备什么就吃什么，基本不挑。家里没有大人的小朋友，还得自己热一热早上剩下的食物，吃饱了肚子，继续去学校上学。记得有一次走在田间小路上，我还偶遇了一条蛇，我被吓到了，蛇也悠闲地游走了，但我缺留下了心理阴影，很多天都不敢再走那条路，只能绕道走大路，来去路程就超过一小时。想想现在的孩子能直接在学校解决午饭，已经比我们那个年代幸福多了。不过跟我们上一代比比，我们不用担心温饱问题，已经很幸福了。常听妈妈讲她们小时候的故事。
小明和小月是兄妹俩，因为家里穷，养不活太多的孩子，所以他们家就只有两个孩子。在那个年代，家里只有两个孩子的家庭并不多，他们家就是这样特别的一个家庭。
小明出生于1955年，小月出生于1959年。妹妹出生的年份正好是三年饥荒的年代。由于食物紧张没得吃，妹妹没有母乳喝，妹妹身体一直不怎么好，到了六岁还不能正常地走路。一家的粮食如果放在一起是不够吃的，为了照顾这个柔弱的妹妹，一家四口都分开吃，爸爸和哥哥吃一半，妹妹和妈妈吃一半。粮食是远远不够吃饱的，于是地里的菜和草割回家煮了吃，树皮也被割回家煮汤喝。那时草总是被割得光光的，树皮也所剩无几，大家的生活都很艰难。爸爸和哥哥两个人都吃不饱，为了自己的肚子他们会抢着吃。妈妈为了照顾妹妹，每次做好主食后，总是给妹妹吃点米粒，妈妈就吃剩下的粗粮。稍有点多余的，就补贴给小明吃。在妈妈的悉心照顾下，小月慢慢地如正常孩子一样了。在最艰苦的年代里，一家四口终于挺过来了。正是经历了那样的艰苦，他们对食物倍加珍惜。就算现在处于物质丰富的年代，他们也不会浪费一点食物，总是主动做到光盘。
听着这样的故事长大的我，也跟着长辈们一起参与过田间劳动，知道每一粒粮食，每一棵菜都是通过辛勤的劳动才换来的。于是对食物也很珍惜，在食堂里和学生们一起吃饭时，我先做好榜样。把菜，特别是蔬菜吃给同学们看，让孩子们跟着老师一起吃。告诉他们多吃蔬菜对身体有好处。每次吃饭，也会把每一粒米饭吃干净，不愿意让白米饭变成餐厨垃圾。看到学生因为盛多了米饭，吃不下而倒掉时，会觉得很可惜。提醒他下次注意，自己能吃多少盛多少。
我还会在餐前默念餐前感恩词：
感恩天地滋养万物，
感恩国家培养护佑，
感恩父母养育之恩，
感恩老师辛勤教导，
感恩农夫辛勤劳作，
感恩所有付出的人们！
正是这一切，让我们现在有了幸福生活，在幸福生活里，我们更要懂得惜福。善待身边的每一个人，善待使用的每一件物品，善待食用的每一份食物。让物尽其用，人尽其才，两全其美。让每一个来到这个世界的人或物都发挥他（它）的最大价值。
