每当有大事发生,总少不了咱们这些“吃瓜群众”的围观。然而,在消暑解渴、享受美味的同时,你关注过西瓜的价格吗?
从本期开始,我将以连载的形式,探讨西瓜价格的形成过程(文中人物、价格、花费均为假定)。
今天,从成本的角度来看西瓜的价格。
主人公叫小D,家里可用于种西瓜的土地有3亩。
一、种植成本
清明节前后,购买瓜种720元,农药550元,钾肥600元;雇村民6人栽种西瓜,每人每天70元,用时3天,人工费共计1260元。
种植成本为3130元。
西瓜的品质受天气影响很大。端午前后,雨水较多,西瓜只顾着疯长藤蔓,而瓜本身却不怎么长个儿。最终,由于西瓜个头小,3亩地总产量不到8000斤。
考虑到采摘、拉运、销售过程中的损失,以及西瓜不熟退换的部分,真正卖出去的西瓜约为7000斤。
二、销售成本
卖瓜耗时8天,用自家三轮车拉运。柴油费90元,三轮车折旧费100元。
销售成本为190元。
按总成本3320元计算,3320/7000=0.474元/斤。
从以上的成本分析,只要小D家的西瓜每斤售价超过4毛8分钱,就能赚到钱。
三、隐形成本
然而,由于是自产自销,还没有考虑小D和母亲的人工成本。
人工按低于市场价计算(每人每天50元),8天时间,人工成本总计800元。
总成本为4120元,每斤西瓜的成本价为0.589元。
由于成熟后期雨水多、晴天少、光照不足,小D家的西瓜甜度较低,卖不上好价钱。
最终,西瓜以7毛-8毛的价格全部售出,当季卖瓜总收入为5560元。
扣除成本4120元,净利润为5560-4120=1440元。
四、机会成本
在当地,土地要么自种,要么出租。若将这3亩地出租,每年总收益为2400元(每亩每年800元)。由于西瓜占用4个多月,算作半年。半年的出租收益为1200元。
也就是说,小D和母亲忙活了4个多月,种瓜、卖瓜,只比将地全部出租多赚了1440-1200=240元。
如果再算上4个月时间两人的人工成本,这笔买卖是亏本的。
五、出路在哪儿?
算完这笔账,小D和母亲一边吃着特意留下的西瓜,一边商量着,来年再不能种西瓜了,种西瓜太不划算了。
要是再这样下去,光靠在外打工的父亲,小D啥时候才能盖起新房、娶上媳妇?
想知道小D家来年的收入情况吗?
敬请关注下一期《一斤西瓜应该卖多少钱》(2)。
你记得最近吃的西瓜多少钱一斤吗?
对于小D一家,你有哪些好的建议?
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