所谓芳香疗法，是利用从植物萃取出的芳香分子“精油”或“纯露”，借由涂抹、吸闻等方式调理并改善人的身体与心理状态。

精油都藏在植物的油囊或油管中，因此想要将这些芳香分子提炼出来，必定得花些工夫。而不同的萃取方式，所萃取出来的精油纯度、有效成分、香气也会不同，也就造成后端精油价格的极大差异。

压榨法最常被使用在芸香科柑橘属的植物上，因为此类植物的精油多存在于果皮，很轻易就能取得。

蒸馏法。这是最常见的精油萃取方式，而精油质量的好坏取决于蒸馏技术和蒸馏方式。一般而言，高质量精油多用低压蒸馏，如此能获得最佳的有效成分与香气，但很可惜的是，这么一来萃取量就会降低。如果商家希望能迅速获利，会使用高压蒸馏来取得大量但气味不佳、功效不彰的廉价精油。

脂吸法。这是萃取花朵类精油最古老的方式，也是溶剂萃取法的前身，目前仅剩法国格拉斯（Grasse）用此技术生产香水和香膏。工人们先将细致花朵，如玫瑰、茉莉、橙花、紫罗兰等的花瓣，放在沾满了凝结油脂的玻璃板上，这个油脂的选择可以是动物油脂，也可以是植物油脂。当花瓣的香气被油脂吸取后，就换新一批花瓣，如此重复，直到油脂吸饱了香气，再取出油脂去除杂质，并且用酒精冲洗，当酒精挥发之后就能获得纯净的“脂吸原精”。

溶剂萃取法。细致花朵类并不适合使用蒸馏法萃取精油，因为花香成分遇到高温高压易被破坏，这时候就会采用溶剂萃取法。 使用的溶剂，陆续从19世纪用的石油醚换成甲苯、丙酮，最后改为液态己烷。己烷所溶解出来的物质包含精油以及非挥发性成分（蜡质、植物色素等），此一粗萃物经过减压蒸馏，可分离出溶剂（能回收再利用），剩下一种含蜡质的软泥称为“凝香体”（concretes），接着使用酒精萃取凝香体，去除植物蜡与杂质，再将酒精挥发之后得到“原精”（absolute）。由于液态溶剂较不会破坏细致的香气，也含有大分子成分，因此原精非常接近原植物香气，只是不管再怎么纯化，原精中仍会残留约1%的溶剂，所以不适合口服，且增加了原精对人类肌肤的致敏性。

溶剂萃取法常运用在：1.树脂类精油：由于树脂本来就是固体，有效成分又多半是较大分子物质，因此使用不同溶剂（苯、己烷、乙醇）去萃取出有效成分，这样获得的萃取物叫作树脂原精（tesinoid）。2.花朵类精油。

超临界二氧化碳萃取法 这种萃取法改善了溶剂萃取法的某些缺点，做法是把原本的溶剂更换为二氧化碳超临界流体。何谓超临界流体？二氧化碳在中温、高压下会达到一个临界点，当温度和压力突破临界点后，二氧化碳会以一种气液不分的形态出现，就称之为超临界流体。二氧化碳在转变为超临界流体后，变成具有高度溶解能力的溶媒，因而能够萃取精油及其他成分，而溶解力会随着压力及温度而有所不同。实际做法是先把植物放在密闭高压反应槽中，使用二氧化碳超临界流体萃取植物原料，就能带出芳香分子，再把压力降低让二氧化碳变回气体后自然消散在空气中，就能得到完全没有溶剂残留的精油。

应用超临界流体可轻易萃取出所需成分（酯类、大分子），但是由

于工序上的必然损失，低沸点成分（如单萜烯类）萃取率反而较溶剂萃

取法低。

相较于蒸馏法，这种方式萃取出的精油，生理疗效很不错，因为它

能把植物的多种成分（包括大、小分子）一次萃取出来，也没有溶剂残

留和萃取物受热破坏等缺点。譬如对于蒸馏法较难取得的树脂类精油来

说，这个方法非常好，能获得四萜以上的成分。然而少了蒸馏法所经历

之水与火的淬炼，在心理与能量疗效方面却稍有不足。像是德国洋甘菊

中原本不含母菊天蓝烃，需经水蒸馏过程才会转化出母菊天蓝烃，此即

为超临界二氧化碳萃取法无法获得的效果。

由于这种方法所需设备非常昂贵，消耗的能源也极大，因此萃取出来的精油，单价比蒸馏法高，但是萃取出的油量比溶剂法更多。因此在

成本计算上，若是能有更大的销售市场，利用这种方法萃取精油应该可

以将单价降至更低。

适合使用此方法萃取的精油包括：

1.对热敏感的花香（如茉莉）。

2.想获得大分子成分（如乳香）。

超声波萃取法 Ultrasonic Extraction

新兴辅助萃取方法，是应用高强度、高能量的超声波，提高传统溶

剂萃取法的效率。已有许多研究显示运用此法，可从鼠尾草、蛇麻草、

樟树……中萃取出各种生物碱、类黄醇、聚醣类和精油等具有生物活性

的物质。

超声波辅助萃取能改进传统溶剂萃取的缺点，缩短时间和减少溶剂

使用量，提高生产率并减少因温度所造成的热损失，可避免低沸点物质

的挥发及生物活性物质的失活。这个辅助法在科技发达国家已应用在商

业用途，以提供更高质量的原精。

松科植物精油特性

黑云杉

• 松科植物生长在温带以北，有细长的针叶、塔状鳞片球果，能耐酷 寒，少数几种也能熬过森林大火的威胁，把种子散布到更远的地 方，故萃取出的精油能加强耐力。

• 挺立的阳性能量，带有些许霸气，能提升肾上腺素，让人具有抗压、 对抗的能力，给予硬挺起来的能量。

• 植物体非常高大，最高的道格拉斯杉可以长到60米(约20层楼)高，

因此具有高瞻远瞩的眼光，精油能提升心灵的高度，超脱凡间的思 维。

• 松科植物树龄长，呼应出精油的效果也较温和缓慢，有时得每天使用

长达六个月以上才能看到渐进效果。

•

刺激性小，可长期使用，适合婴幼儿、老人、病重者等脆弱体质使

用。

• 可创造出森林浴的空间，具有顺畅呼吸的功效，能缓慢且有效地对抗

呼吸道发炎，如支气管炎、气喘、咳嗽。

• 能长效止痛消炎，适合处理慢性关节炎等各种慢性发炎。

柏科 Cupressaceae

与松科同属裸子植物门，是数量上仅次于松科的高大树种。虽然也

是针状叶，但细看可以发现鳞片结构，因此触摸起来不扎手，而球果外

形也较圆。松科偏爱生活在北半球，而柏科在南北半球的分布同样均

匀，是相当能适应环境的树种。由于木材质地硬，又有特殊香气，多半

被砍下作为宫殿、寺庙建材，而有逐渐濒临绝种的趋势。

成分特殊，有许多独特的倍半萜烯类，使得气味比松科更为稳重，有

亘古的宗庙感，适合在冥想、打坐、禅定等与内在沟通的时候使

用。  具有水样的流动性，能促进身体内部的水分循环，因此具有帮助肾脏

净化、消除水肿等功效，能增加排尿次数，让水溶性毒素排出体

外。

• 收敛性强，能短时间让毛孔、肌肤收敛紧致。

• 高大长寿的古老树种，气味仿佛能穿透不同空间，让思考更深远有智

慧。

• 具有净化特质，借由熏香能清除空间中的负面分子、情绪、能量和脏

污。