喜欢一碗米粉已经17年了。
当我开始记事时,米粉摊就是我到三餐时特别想去的地方。早餐、午餐、点心、晚餐、夜宵,米粉都是适宜的,而且神奇的是,不同的时间吃味道都有些微妙的不同。
早餐
小时候都是妈妈准备早餐,爸爸开车带我去学校。要是妈妈前一天晚上忘了准备早餐的材料,我就特别期待第二天。因为我妈就会让我爸带着我去外面吃早餐。爸爸和我总是能默契地达成一致,当然是去吃米粉!清爽的汤,溜溜又有些糙糙的米粉,香得一直在嘴里回味的肉饼,还有脆脆的青菜点亮了我的一整天。
午餐
妈妈中午下班去接我放学,回家做饭太久,所以就在我的学校旁边的店铺吃饭。三年下来吃的最多的就是米粉。一碗米粉端上来,我就知道我可以吃好吃饱了。肉和菜都有,实在的米粉和爽口的汤也有,一碗米粉就能顶四个字,吃饱喝足。早上最后一节课的头昏眼花好了一半。吃完和妈妈回家睡个午觉,下午又精力充沛了。
点心
能在4:30去吃一碗米粉当点心就只有幼儿园了。那时的一碗米粉只要3块。要是爷爷奶奶去接我放学,我就总想着怎么撒娇让爷爷奶奶带我去吃一碗米粉。他们总是耐不住我的撒娇的,不像我妈总不允许。去吃米粉的路上我觉得自己肚子特别饿,饿到了没吃东西可能就要晕倒的程度。米粉端到我面前,爷爷奶奶就说吃一半吧,剩下的他们吃。我总是吃的特别慢,似乎每一根米粉都有长寿面那么长。等到晚饭时间,我看着碗里的饭老觉得太多。结果就是被我妈骂“吃了米粉就吃不下了是不是!”爷爷奶奶就会附和“下次不去吃了”。我也不敢说话,但心里暗暗地想下次还去。
晚餐
如果晚餐吃米粉,经常是因为在外面逛的累了。爸爸妈妈都懒得回家做饭。我爱吃“垃圾食品”,我爸只爱传统潮菜,而我妈也调和不了我们。最后不是我屈服于我爸,就是大家开心地达成一致去吃米粉。一碗米粉对于晚餐来讲是简单的,不一会就吃好了。米粉对于晚餐来讲效率最高,而且刚刚好的一碗在肚子留了一点空间给夜宵。
夜宵
上面的图片就是国庆节回家时1点多吃的夜宵。没有订到早一点的票,只能选择疲惫地在晚上回家。到了高铁站,看到爸爸妈妈,高兴替代了一大部分疲累,但是肚子好像就更饿了。这个时间,我们仨总能默契地想到一碗米粉。看到大锅上面的袅袅炊烟十分开心,但这种开心里有些酸酸的感动。巷口的烟气,回家的味道。吃的不止是饱了,还有心里某个地方被填满了。
最爱一直都是一碗米粉,再没有一种东西让我喜欢了这么久。