夜幕降临，华灯初上，宽阔的街道上变得灯火通明，四处张灯结彩 人群摩肩接踵，热闹非凡。 空气中弥漫着各种美食的香气，馋的我口水直流。随着香气的指引，我来到一家小店前，“欢迎光临，菜单在这边，看看想吃点什么”看着老板质朴的笑容，和头上的“南昌拌粉”几个大字，不禁让我想起了她。在米粉与味蕾的碰撞下，我的思绪也回到了那一刻……
记得一次出游，我来到了一家民宿。一下车老板娘就十分热情地跟我们打招呼。老板娘个子不高，微胖身材，皮肤白皙，最爱笑，他只要一笑我就能从他那富态的脸上联想到，中国的福娃娃。
炎热的午后古诗令人昏昏欲睡，我也照常回到房间休息。谁知快走到房门口时，一丝淡淡的米香飘进了我的鼻腔勾起了我的好奇心，我便立刻循香寻去。走过一座小桥，我便找到了香味的源头—老板娘正在做米粉。我再走近一点，老板娘就带着盈满笑容的脸，回头招呼我进来，我便随他一同进入了厨房。只见那一根跟米粉跳入锅中静静的躺下。每过一会儿白白胖胖的米粉就浮了起来，老板娘拿起漏勺，迅速捞起米粉，又放入冷水中。随着水龙头都关闭，那一根跟晶莹剔透的米粉也像准备好了登场一般，呆在盘子中。
没一会儿米粉店出锅了，那扑鼻的香味真是令人垂涎欲滴老板娘一边走一边喊着来吃饭喽，来吃饭喽。民宿里的人们都纹身而出，慢慢地汇聚在庭院中等大家锁定老板娘便开始一碗一碗地发展自己做的米粉，看着真热闹有暖心的一幕，我仿佛觉得我们这些天南地北的游客好像就是一家人吃着难忘的晚餐。
我拿起筷子，慢慢地品尝认真咀嚼着每一根米粉，每一粒花生米，每一片咸菜。吃着吃着不尽，让我想起了故乡的南昌拌粉，想起了童年的时光，想起在田野上无忧无虑奔跑的女孩和那个梦开始的地方。吃完饭我便跑去问老板娘：你是不是南昌人啊？“是啊，你怎么知道？”“你做的拌粉真的特别有南昌特色，让我有种回到家乡的感觉，心里很温暖，仿佛拥有一个春天”
后来听人说老板娘年轻时就来这里打拼时间久了，没想到时间久了，随着岁月的沉淀，给家乡的思念，日日厚重了起来。所以他会经常用拌粉招待客人也用这米香寄托浓浓的思乡。
但细细咀嚼着手里的那碗米粉，虽然配料跟米粉还是原来的样子，却怎么也吃不出家乡的味道。想到这些，我又记起那位慈祥的老板娘，她手拿米粉笑盈盈的样子，让我重温了童年的味道，让我的世界春暖花开。
