秋云秋月秋气爽,
秋思秋念秋惆怅,
秋燥秋风送秋凉,
秋情秋意添秋装!
香甜的水果为秋后干燥的季节添加一剂爽心剂,拯救味蕾,而秋天补水润燥的美味,你记得哪些……
随着天气越来越冷,水果的品种没有夏天那么丰富,快来随行者寻鲜组,看看哪些好吃又营养的水果在等着你〜
『苹果』
丰富果胶,吃的健康也养生
苹果可以蒸着吃你知道吗?因为其中的果胶煮过之后更利吸收细菌和毒素,还有收敛,止泻的功效!其性味甘凉,补脾气养胃阴生津解渴润肺悦心的功效,被称心血管的健康保护神,多食可以改善呼吸系统及肺的功能,还能提神醒脑,缓解紧张的情绪!黄土高原,渤海湾,黄河故道,西南冷凉高地是苹果四大产区!延安洛川,河南灵宝,甘肃天水,静宁,山东烟台,沂源,云南昭通是七大产地!
『石榴』
酸酸甜甜,嚼嚼美容又养颜
石榴性味甘,酸涩,温,具有杀虫,收敛,涩肠止痢等功效!多食可防和治疗动脉硬化引起的心脏病,因为石榴中含有可延缓衰老预防动脉硬化和缓解癌变进程的高水平抗氧化剂!鲜食石榴,具有清热解毒平肝补血活血止泻得功效,不仅还有保健功效,还能消除女性更年期障碍!安徽怀远,四川会理,云南巧家,陕西临潼,山东枣庄是我国最有影响的五大产地!
『冬枣』
鲜食果子,补充维生素最好
冬枣,有百果王之称,多食可调节免疫系统,有补脾胃润心肺降血压调血脂滋阴生津养颜悦色延缓衰老之效!解毒保护肝脏可预防心血管病!山东沾化,河北黄骅,天津静海,陕西大荔是冬枣主产区!
『柚子』
团团圆圆,四色美柚伴君心
柚子味甘,酸,性寒,有健胃化食,下气消痰轻身悦色等功用!多食可预防癌症,增强免疫力,柔嫩肌肤!多吃可促进伤口愈合,并对败血症有良好的辅助疗效!福建平和,广西容县,江西赣州南康甜柚'吉安的井冈蜜柚,广东梅州……
『橙,柑,桔』
甜橙蜜桔,汁多味浓一口鲜
橙,有甜橙,酸橙之分,又有甜橙,脐橙,血橙!果圆皮厚,皮肉不易剥离!
柑,果子大较扁,果皮宽松易剥离,有蜜柑,碰柑,新会柑,四会柑等,碰柑也称芦柑,有名八卦芦柑,因有6〜8条放射状沟纹,形如八卦而得名,视为柑中极品,国际赞誉东风佳果!冬至过后,是食用柑桔的好季节,春节前的漳州芦柑春节后的永春芦柑,味道芳香甘美,汁多化渣,食后香甜浓郁风味独特!
桔,果实比柑小,皮薄易剥,其江西南丰蜜桔,更是因果黄皮薄肉嫩味浓,食不存渣,早在2000多年前,已是贡品,曾被斯大林誉为桔中之王!
橙,柑,桔,橘,由于群众习惯称呼不同,名称常有混淆,导致我们概念上的糊涂!
『猕猴桃』
红心绿心,等待催熟才糯甜
猕猴桃,想吃要先与香蕉,苹果放一起催熟才能变软变甜!猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪,镇静心情,其丰富的膳食纤维还能促进心脏健康,帮助消化!陕西周至,四川广元,浦江,云南修文是主产区!
『金秋红蜜桃』
金秋红蜜,秋后最后一抹红
味甘酸性温,有生津润肠,活血消积,丰肌美肤作用,瘦弱者吃桃,常吃有强壮身体,身体瘦弱阳虚肾亏者可用鲜桃同米煮粥食,强身健体,益肤悦色及治疗体瘦畉干,月经不调,虚寒喘咳等症!
『梨』
补水止咳,四大名梨斗芬芳
梨,可生食,榨汁,炖煮或熬膏,因其鲜嫩多汁被称天然矿泉水,具有清热解毒,生津解渴,清心降火的作用,对肺支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化,促进食欲,解热利尿的作用!山东莱阳梨,河北泊头鸭梨,安徽砀山酥梨,新疆库尔勒香梨是四大名梨!
『山楂』
促进食欲,满山红霞伴山红
山楂,含有一种牡荆素的化合物,具有防癌抗癌作用,也可入汤菜,开胃消食,活血化瘀,平喘化痰,增强防疫力,防衰老,更有防治心血管疾病降低血压胆固醇,有强心作用,但是促进胃酸分泌切勿空腹食用!山东青州,临朐一带的敞口山楂是山东的代表品种,泰安历城一带的大货山楂,临沂一带的大红星也是主产区!
『柿子』
明目涩涩,香甜柿饼更贪嘴
柿子中医认为味甘涩,性寒,有清热去燥,润肺化痰,止渴生津,健脾治痢,止血等功能,可以缓解便干,痔疮疼痛出血,干咳喉痛高血压等症,是天然的保健食品,空腹不宜食用!河南滇池的牛心柿,华北的大盘柿更是世界第一优良种,河北山东的莲花柿,镜面柿,河南以及陕西泾阳,三原一带的鸡心黄柿,河南以及陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,广西平乐和恭城柿子更是占全国市场60〜70%!