下载
进入orcale下载地址，下载jdk的压缩包
下载完成后，找到合适的目录进行解压。
配置环境变量
mac的环境变量是用户目录下的一个文件。
allahbin@alabindeMacBook-Pro ~ % vi .zshrc
编辑它，在最后面添加jdk的配置信息
JAVA_HOME=/Users/allahbin/package/jdk-11/Contents/Home
CLASS_PATH=$JAVA_HOME/lib
PATH=.:$PATH:$JAVA_HOME:/bin
export JAVA_HOME
export PATH
export CLASSPATH
保存文件，之后再刷新。
操作记录：
allahbin@alabindeMacBook-Pro ~ % source .zshrc
allahbin@alabindeMacBook-Pro ~ % javac -version
javac 11.0.16.1
