我是1979年进入三中读初一，那时还不到12岁，个子小小，离开父母开始在学校住校，独立生活。
先说说打开水。开学第一周我不就烫伤了手臂，把开水瓶打烂了。后来宿舍同学团结协作，一周多才用去一趟。宿舍16人一间，每天两人去打水两次。我虽然个子不大，力气也一般，但为了偷懒，不想多排一次队，一次居然提着四个装满开水的水壶回宿舍。从打水地方到我们宿舍已经是宿舍中最近的一栋楼，也要一千米。
我是这样的，由于排队很长，一次就打四个水瓶。把其中两个水瓶放在一边，提着两个走一段，大概在饭堂前面一个柱子底下放好，我再去提另外两个水壶。就这样来回，快到时，一股作气拿进宿舍。
那个年代饭堂的菜很简单，每天一个肉菜一个素菜。由于经济条件差，我一餐就买一个菜。有时为了吃排骨，按惯例猜测那天饭堂可能煮排骨，这可是当时最好吃的菜。一下课，和同桌商量好，我直接冲去饭堂，感觉有两千米的距离跑步，她回宿舍拿饭碗。
稍稍晚点，就只有青菜吃。素菜我比较喜欢水豆腐，从小到大都爱。而最讨厌的是南瓜，饭堂师傅煮得溶溶的，又没有味。吃过一两次，再有就只买白饭。我到不远的小卖部，去买一分钱辣椒酱，拌饭吃。
在学校偶尔能到教职工饭堂吃一次米粉。那是学生饭堂没有饭菜了，允许我们过去。那里的菜不记得了，只记得干捞米粉很好吃，一点点带有肉味的稠稠的酱油汁。
初中时加入武术队，得到的优惠政策就是早餐。给一两米粉钱，得到一大碗汤粉吃。老师怕我们饿了，亲自为我们装。也不用排队，饭堂特意留给我们的。
那个年代，家里给的钱不多，能省就省。每周六回家，周日晚上回来的时候，母亲会给我准备一瓶咸菜。不管夏天还是冬天，我省省吃可以吃三天六餐，吃咸菜时就买白饭。说真，夏天到星期三，咸菜都有点点味道，但还能吃。冬天冷冰冰的也照样吃 。
我旁边床铺的同学也带咸菜，怕别人偷吃，就放床上，用枕头盖住。有次我忍不住去看看，一打开，天，发霉了，白色毛球，好恶心。怪不得味道这么重。
高三时宿舍很多人做过这件事，现在想想都后怕。早上起床，往小酒精炉倒点点酒精，火柴点着，放上小锅，锅里放一块面条，加点开水。酒精炉就放在床下。人去运动场上早操了。我回来可以吃面条。幸好没有出事过，万一着火就闯大祸了。
碰到节日学校加菜，每人一份，有炸鱼吃，好幸福。
最喜欢到了高三毕业班时有夜宵吃。饭堂人员专门拿到近教室的地方卖，菜包子之类的，感觉好好吃。
中学时代，是艰苦困难时期，同学们都很能吃苦耐劳。
