2017,12,30,星期六，晴234篇
今天中午在家做饭，外孙女说，姥姥今中午吃什么菜，山药炖胡萝卜，那我来炒吧，好吧，她放下笔，走进厨房，做上炒锅，点火，锅热放油，放上葱姜蒜，出香味，放上肉，再炒一会，倒上山药胡萝卜，看着孩子做饭，我心中有点紧张，也有点高兴，孩子长大了，懂事了，知道为姥姥分担家务了。
今天我跟孩子学到了一个科学知识，在蒸饭的时候，由于是多层锅，是从上往下熟，还是从下往上熟，这个问题，我和姥爷在争论不休，我说气往上面走上面熟的快，姥爷则说，下面先受热，下面熟的快，两不相让，正好外孙女在中间，让她来说，我说，她更不知道，孩子笑着说，这是个科学知识，我们刚学完，是先从受热近的地方熟，说着她说出了理由，"热可以延着物体从温度高的部分传到温度低的部分，这种传递热的方式叫做传导。”所以说在蒸东西的时候，热气由下往上走，再从上面传到下面，然后由下往上慢慢熟。姥爷说，你看你真不如孩子懂得多。真是要活到老学到老，知识不分老小，只要你肯学，就一定能学好，谢谢外孙女给我上了一课。
