你好啊,F。
今夜,西安和我,只有一个月,我还有你。一个人独走,行人往往,大多成对,擦肩而过,我如一个孤独的过客,头顶星月,万家灯火辉煌不是我的归处。这种孤独感觉是非常奇妙的,不羡慕来往的情侣,内心平静,我只是想吃西门外的东北熏肠大饼。
好久没吃了,那个味道记忆尤深。面团擀至扁平,放入油锅,瞬间膨胀,然后金黄,再翻个身,起锅。
最低的配置是熏肠,加一块钱来个鸡蛋恰好。金黄的熏肠和鸡蛋切碎,拌在一起。浓重的大葱切成碎花,再来点腌制的青椒。一起裹入刚起锅的饼,一卷再卷,熏肠的香味与大葱的气味冲撞在一起,肆意拼杀,最后糅合成独特的香味,令人回味无穷,口齿留香。
哇,是真的好吃,你要来一口吗?哈哈。
阿豪
2019.4.17