7月14日下午,由“美味不用等”主办,PR媒体俱乐部协办的“寻味媒界,美味碰撞”媒体交流沙龙,在“美味不用等”上海总部成功举办。上海逾十家媒体代表齐聚一堂,与美味创始人谢新法,联合创始人杨佳佳、郑国春热烈交流讨论,共同认识美味、了解美味、走进美味。
媒体交流沙龙以用户“痛点”切入,从产品性能到市场推广,再到公司发展,美味不用等联合创始人们与产品经理毫无保留,一一为媒体解答了各类问题。沙龙交流气氛甚欢,关于未来互联网餐厅构建与新媒体传播,双方进行了深入的探讨,媒体代表们对美味提出了很多建议与意见,会后大家也参观了产品设备,受益匪浅。本次活动,促进了沪上媒体与美味不用等的紧密合作与情感联系,互惠互利,为日后更好地合作打下基础。
打开市场,“位、钱、人、菜”四位一体
“其实美味成立的时间不算长,短短三年的时间,但美味的发展是很迅速的,现已成为智能餐厅SAAS服务的龙头。”谢新法先生以这样一句话拉开了沙龙的序幕。
“美味是怎样用最快速度打开全国市场的呢?”媒体朋友们很感兴趣。
联合创始人杨佳佳主要负责销售与市场,“首先我们在产品定位上面找得准,切入用户痛点——排队。第二我们选择了特别有排队需求的种子商户。第三是选择和竞队不同的方案,是免费升级系统而不是更换,快速切入火爆商家。注重优质商户,而不是一味铺量。”或许正是美味人的“聪明”和“坚持”,让他们在创业初期,短短两个月,在竞队手中,抢下几百家商户,迅速划定自己的商业版图。因为赢得了这些标杆商户的口碑,更多商户和美味携手合作,共同成长。
“现在有那么多的菜系、餐厅,美味不用等能够看到热门菜、热门餐厅吗?”看来媒体朋友们不仅仅只满足于排队这项功能。
创始人谢新法分享了自己的看法:“美味APP要做的,不仅是能显示热门菜,更可以将菜单同步到手机,显示点菜频率,我们需要将系统和餐厅系统对接。点菜、支付、餐后问卷,都将是一体化服务的组成部分。互联网餐厅,一定是趋势”
谢新法提到的是“位、钱、人、菜”四位一体的整体解决方案,希望带来餐饮业的重大变革,成为餐厅互联网化的一条大道。
互联餐厅,会员大数据显优势
提及美味不用等,很多人会把它们和“排队”、“热门餐厅”联系在一起,美味不用等能成为餐厅排队的代名词,这本身就代表了消费者对品牌的高度认知。然而美味要做的不仅仅是排队,更是改变人们的用餐行为方式。
“在互联网急速发展的情况下,美味不用等有什么优势?是否能提供权威的大数据?”
“美味是一家注重于餐位管理的公司,但最终它是一家数据公司。”
如何去理解这里的“数据”?如何面对所谓“刷好评”的水军?美味不用等在此深度解读了他们的“会员大数据”。
“相对于好评,美味提供的是取号数、预订数、就餐率等真实客观的数据,造假的成本极高,而且经过后台技术筛选,人为的刷单完全可能被避免,所以美味数据的公信力相对较高。”联合创始人郑国春从技术层面解释道。
事实上,美味不用等后台拥有强大的数据库,为餐厅的营运提供决策依据。包括餐厅运营数据、行业运营数据、商圈运营数据。美味希望以互联网餐厅经营专家的形象,利用大数据给商户带来长期的利益。
无论用户使用排队、预订、点菜哪一方面的服务,即刻可成为美味的会员,美味会员模型从用户基本信息到产品使用次数,就餐习惯等均可收录,较同质化产品更加全面。全套服务提升商家效率,以真实客观的用餐数据,帮助商户进行互联网营销。
放眼未来,没有做不到只有想不到
这是一场媒体代表与东道主的思绪碰撞,走在潮流一线的媒体代表们,在会上也可谓是“脑洞大开”,许多具有建设性的意见和建议浮出水面,大家都在问:“以后美味不用等能做到这样的功能吗?”
问题触角甚至触及了VR现实技术、高档西餐预订、海外市场拓展,而答案则是:一切皆有可能。
“以后我们能指定选择餐厅的位置吗?比如靠窗、远离厨房等?”
“以后附近热门餐厅能以地图形式展现,给予直观参考吗?”
面对媒体们的这些问题,创始人们坚定地表示:“餐饮互联网化一定是未来的趋势,用餐模式不仅仅是单线的,应该是互动的,交互的,甚至是社交化的。”
现如今美味不用等已经推出了“库存式预订”——秒订,商家开放库存,线上预订无需确认,类似于我们购买火车票,余票多少一目了然。而以后他们要做的是更加完善的——“影院式预订”,看到餐厅环境,选择具体的某个餐位,原来吃饭也可以像电影院选座一样那么直观。未来更多提升效率的功能——预订定金、等位游戏、用餐社群、地图式推荐等功能,都在开发之中。
未来,美味不用等还能干什么?成为你就餐前必开的APP?成为改变你用餐习惯的工具?成为互联网餐厅的一剂强心针?这一切,皆有可能,并在不远处……