东瀛七日流水记—大阪(上)

2019.01.03

日本的地方区划仿中国唐制,后来不断修改,现有一都(东京都)、一道(北海道)、二府(京都府、大阪府)、四十三县的讲法。大阪在古日本作为京都的陪都,是日本关西地区的政治、经济、文化中心。今天主要和媳妇儿一起去体验天满的寿司,参观大阪城天守阁,尝试下河豚。

一大早从京都JR到大阪,出了站,大阪府的现代感扑面而来,很像香港,却比香港更宽敞。


大阪站

放下行李就坐轻轨去天满寻觅寿司(*^o^*)


天满站JR吉祥物

出站后按着Google Map步行很久,几家钟情很久的寿司店不是正月休业就是需要提前预约,终于找到一家非常local的店面,都是本地人在排队,师傅只能听懂简单的英语,表达全靠手指和比划。


专注的寿司师傅


根本没有英文或中文菜单


photographed by 希酱


photographed by 希酱


photographed by 希酱


photographed by 希酱


photographed by 希酱

媳妇儿说,倾注了感情后镜头会不一样,照片儿会有生命力。她拍食物是这样,我拍她是这样。


逆光下的大阪城天守阁

接下来去大阪城,也就是丰臣秀吉在织田信长之后结束日本战国之乱、一统日本的地方。这个丰臣秀吉出身贫寒,少年时期坑蒙拐骗,不过是个日本浪人,但是脑子活络,监工大阪城的修建得到织田信长的赏识,最后竟然一路爬到日本的最高权利。晚年侵略朝鲜,妄图以朝鲜为跳板吞并中国,被中国明朝拒在国门之外,没有看到战争结束的丰臣秀吉病逝在大阪城内,享年六十二岁。有趣的是,在丰臣秀吉死后,灭掉丰臣家族的正是他的妹夫,德川家康,日本从此开启江户时代。

纵观丰臣秀吉的一生,并没有做任何造福日本人民的实际举措,却被后世日本人尊崇、事迹被不断神话,这里面关于小人物力争上游的奋斗史更容易引起共鸣吧,这个略显扭曲、偏执甚至病态的民族内心价值所向,可见一斑。

话说,英文对所谓的日本战国之战翻译最为客观 —— Provincial Wars,几个县长打架,不知道为啥日本历史教科书如此大书特书。


寒冬里乌鸦盘旋的大阪城

那些尘封已久的是是非非,就像盘旋在大阪城天守阁的乌鸦,你站在那里,可以装作看不见听不到,但是它就在那里绕梁盘旋。

抛开这座天守阁背后的故事,就从建筑结构,映衬蓝天白云、碧城绿水,确实很美。


这城墙算是把这片天光云影糟蹋了


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登上天守阁,整个大阪城尽收眼底


山脉连绵


一向崇尚整洁的日本,城市规划却不敢恭维


落日下的天守阁


拍照要看老天爷是否赏脸

留下落日余晖下的倩影。

从天守阁出来,路过大阪音乐厅,适逢Johny’s Jr演唱会,遭遇日本花季少女,对,算是少女。媳妇儿说,一小时内如此密集的观赏美少女,是不是很值?


排队入场的美少女们


简直如同宗教集会

又到了吃饭时间,有了前几天的教训,放弃了TabeLog和Google Map,在本地人排队的地方挑选确认后跟着排队,事实证明,这个策略真的很棒!


大阪烧


大阪烧++版

OK,垫巴完肚子,可以有底气等期待很久的美食了—河豚烧。

很早就听老爹说过“拼死吃河豚”,做了很久的心理建设,终于下定决心尝试,选了家靠谱的本地料理店,玄品,评价优良,价格实惠,也就是一顿深圳的铁板烧自助的开销。


开胃菜:河豚鱼皮


开胃菜:河豚鱼干


河豚鱼腩


炸鱼腩


内藏玉子


玉子就是河豚睾丸


河豚火锅


河豚汤泡饭


一本满足

河豚肉质鲜美细腻,确实与寻常鱼肉很大不同,但是烹饪过程非常考验厨师,毕竟人命关天,难怪河豚厨师都是持证上岗。

晚安,大阪!


大阪之眼
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