现在外卖随处都有，拯救了我们这代不会做饭、没时间做饭的年轻人。
送来了美食，提供了方便；省了烹饪工序，解决了难题。这一切看起来似乎皆大欢喜。
但是，外卖有多火爆，背后的真相就有多触目惊心。
看不到的卫生条件
点外卖的玄妙之处在于，你永远不知道这家餐馆的装潢什么样，更没有任何机会看到它们的后厨。相隔几公里，通过手机传递的信息，让我们看到了各种精美的表象当然，这样的外卖店肯定也不少，但更多的是通过滤镜+非实拍图，形成了一家家干净卫生又上档次的精致外卖店。
现实卫生条件如何？
用锅里的水冲洗拖把，冲过后就开始拖地；
玻璃太脏了，得擦一下，直接就地取材，锅里现成的热水；
在后厨做事的主厨，随地小便后继续开始工作；
老鼠在堆放了各种食材的地方随处乱窜，一个个养的膘肥体壮。
不是有视频实拍了这些厨房乱象，我们根本无法想象，自己看上的外卖店到底是店面还是垃圾场。
一个在外卖店做过兼职的网友分享了这样的经历：
1、菜基本不洗，那种一眼看不出脏的，不洗，直接炒；
2.头天没卖完的，第二天同样的菜加在一起继续卖；
3.米不忙的时候洗一次就煮，忙得话不洗；
4.整个操作厨房都很脏，看了就没食欲，到处都是油渍；
5.所有操作，操作人员不戴帽子不穿工作服不戴手套。
这些脏兮兮的情景，连外卖小哥都看不下去，央视新闻曾经报道了这个事情：
江苏苏州一家卖酸菜鱼的外卖专店，厨师一只手挠痒，随后直接用这只手加工食物，桌上苍蝇乱飞，骨头汤上还漂着黑色物体。外卖小哥发现此景忍无可忍，实名举报。
知乎上，网友怒怒分享了一件黑色幽默的事情：
有次吃鸭血粉丝吃出一个苍蝇，各种恶心，给商家反映，接电话的是个小姑娘，态度特别好，说对不起以前我们都挑出来的，今天太忙了......然后是死一般的沉默。
一个个活生生的例子，光是想想就恶心到家了！
当然，这还没完，我们常提及的卫生不干净，一般都是在说后厨，但是却忽略了外卖送餐箱。
送餐箱没法消毒，又不在食品卫生监督部门管辖范围内，如果脏了就用纸巾、抹布擦一擦，保证外表干净。可是底子里如何？只能是赌运气了。
脏兮兮的卫生环境下能够产出干净的外卖？吃着不放心的外卖能够享受精致生活？我是不信
你以为的专门开外卖店的商家，可能根本就不会做饭。那些香喷喷的食材哪里来？这要说到一个神奇的东西——速食料理包。
米饭煮好，料理包拆装铺开，放在微波炉里热2分钟，出来就是美味的肉丝饭。
如果料理包干净也就罢了，可是选用的都是快放一年的肉，打成肉粒，在油里煎炸后封装冷冻。这......
你甚至都不知道，你吃到嘴里的，到底是今年的料理包，还是3年前的。
这些成本只需要5块钱的料理包，摇身一变，成了用户的宠儿，价格翻了3倍。
最后想说的是，少吃外卖，过好生活
很多人曾对外卖心存信任，以为它到我们手上时，就是完美又绿色的食物。
想一想，你得多相信一个人，才能放心地吃他做的饭啊！那些无数个点外卖的傍晚，我们真的对屏幕另一端的商家毫无防备。
本以为吃的是大餐，犒劳的是自己的胃，没想到，外卖反而是问题的根源。不卫生的外卖带来了身体疾病，也带走了我们对外卖的信任。
