味道:酸
山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快过春节了。别处过春节,都**一点好酒,太原的油盐店却都贴出一个条子:“**老陈醋,每户一斤。”这在山西人是大事。
味道:酸
山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快过春节了。别处过春节,都**一点好酒,太原的油盐店却都贴出一个条子:“**老陈醋,每户一斤。”这在山西人是大事。