父亲自从大病一场后，虽术后康复还不错，但他的性情较之以往大变。
父亲退休之前是一位大厨，家中餐桌上花样繁多、精致可口的美食皆是他亲自下厨所做。他为人和善，性格乐观开朗，见人就喜欢与之攀谈几句，更见不得别人有难处，不管自己能力大小，一定会伸手帮助一把，因此父亲这一生人缘极好。父亲做的好吃的美食也常常会赠送给亲友们品尝，父亲生病后，很多人都遗憾不能再吃到父亲做的美食了。
现在的父亲却言语极少，我不免常常忧心，怕他这样的沉默对健康不利，因此每天下班回家后都会故意找话题逗他讲话。经过观察，倒也发现他虽说话少了，但记忆力依然惊人，比我和母亲都好，这倒又让我安心不少。
说父亲怪，主要就是他的脾气性情比之以往改变很大，以前特别包容他人，现在常常爱挑剔别人。以前他下楼见到邻居家的叔叔阿姨们，一直都是热情的招呼热乎的聊天，现在见了，他却很冷傲，不大搭理他们。
还有现在家中正常是母亲做饭，我只有周末能帮母亲做点，但父亲的胃口却日益挑剔，我们感觉的美味佳肴，他评论出来经常很犀利伤人，只偶尔会夸赞几句。哈哈，我和母亲也习惯了，即使他言语再恶劣，我们也都笑着让着他，哄着他。以前的父亲虽自己会做美食，但不管在哪里吃到什么样的食物，他一点都不会给差评，我们不吃的剩菜，也只有他舍不得倒掉并吃完。
父亲还经常爱跟母亲发脾气，母亲天天无微不至的照顾着他，有时实在想不通父亲怎么又生气了。以前的父亲可是成天乐呵呵的，对母亲也极体贴关心。我怕母亲因此难过，常常劝慰她：“父亲现在是病人，还未完全康复，他的话您别当真，不要记心里去”。母亲也深知这一点，时间久了也就适应了。
父亲爱咋样就咋样，我们现在都依着他顺着他也宠着他。父亲！以前都是您一直在照顾着我们，现在就让我们来好好的照顾、爱护您这个“怪老头”吧！
今天，父亲突然提及想吃豆腐卷，我边请教父亲边做，及至小心翼翼奉上请他品尝时，没想到收获的是好评，心下大喜，决心再接再厉，把父亲的厨艺好好传承好。
