一上午看了会简书和58同城,时间都已经到这会了,再不写日更就要吃午饭了。
只得动笔,至于要写点什么,我脑子中并没有太多详细的计划,只是想到哪里就写到哪里罢了。
看到别人拥有500万+的房产,
我的心中暗暗羡慕甚至一丝丝嫉妒,
要是自己也能拥有一个就好了;
看到别人穿着漂亮的裙子或者衣服,
就会想什么时候自己也能拥有一件呢?
我经常会这么思考。
但是,很疲惫的时候看到同行者,一起工作的人,一起坐车的人,就会不自觉的反问自己:“别人都能长途奔波上班,为什么我不能坚持?别人都可以每日通勤,为什么我不能忍受?为什么别人都是早早的起床,为什么我起不来?为什么别人都能理性健康思考,为什么我老是考虑到沟里去?”
虽然不经常开口说话,
但是每一个早上,雾蒙蒙的天气里或者灯火辉煌的傍晚乃至夜晚,
每次眺望远方,总是会不自觉的思考上述的问题。
有时想的多了,后脑勺会时不时的疼一下。
就暂停一段时间,不定时的,这样的疑问和质问还是不自觉的涌上心头。
早上的汤粉摊排队排了老远,至少有20-30人在排队吧,
我忽然很想吃一份汤粉,就在尾处排了起来。
摊主处有3个人忙活,配合的无比默契,很快,
不到10分钟就排到了我。
我得以近距离的好好观赏他们三位的飞快的动作,
第一位老板询问吃什么种类的粉,
摊子上摆放着有热干面、河粉和细粉、红薯粉等,
客人可以选择干拌或者汤粉。
第一位老板询问的时候,手中的动作丝毫未停,加调料,挤酱油,
等顾客回答的声音尚未落地,
她已经向漏勺里,加入顾客匹配的粉了,
10秒钟的时间在汤锅里面烫煮,
捞出放到搅拌盒里面。
第二位老板立马接过来,拌匀,倒进准备好的一次性饭盒之中;
第三位老板询问道:“要酸萝卜和黄豆么!”
顾客再回答:都要或者不要,
还是话音还没有落地,
添加的酸萝卜和黄豆已经装到了一次性饭盒之中,
装袋,就可以拎走了。
为了节省时间,
顾客一般都在第二位和第三位老板交接的时候就开始扫码支付了,
等待拎走饭的时候,可以听到付款成功的提示语音播报。
这样一位顾客的服务餐食结束,下一位如法炮制。
每一位顾客大概最多30s的时间,
短短的一个早饭,从7:40开始算起,到9:30,
这110分钟的时间内,至少可以卖出220份,
不!就算200份汤粉早餐吧!
每份汤粉7元钱,拌粉是6月份,
一般还是汤粉的顾客比较多,为了公平起见,
还是按一半汤粉一半拌粉的比例来计算6.5元一份早餐,
至少可以赚取毛利200*6.5=1300元,
一周5个早上,毛利是6500元,一个月为26000元。
光是早餐的收入就这么多了。
除去员工支出,一个人工作3个小时,一个小时的单价15元-20元,
假如按17.5来算,
一个人一个早上是52.5元,
一个月是52.554=1050元,
三个人是3150元,
其他的原料都是极其便宜的,
超市里面都可以采购得到,
按每日200元的成本来算,一个月是20054=4000元,
再加上缴纳的税款为26000*17%=4420元,
可剩余为:26000-3150-4000-4420=26000-11570=14430元,
即一个早餐摊一个月可赚14430元,大概为1.5W,
一年的净收入可为:18W,
小20W的样子。
这是在客流量较大的XX科技大厦的楼下,
保证了客源的充足的情况,
一个简易的早餐摊一年下来,每天忙活3个小时,
可以净赚20W,比普通的白领朝九晚五赚的多。
当然也有些早餐摊,生意不旺,甚至很冷清的情况,
这与摆摊的地址,早餐的品种口味服务人员的态度与形象,
还有整体的卫生水平都密切相关。
做好一份小生意也会有很多小窍门,小细节在里面。
做生意成功与失败的概率各占50%,
成功不是那么一蹴而就,轻而易举的,
需要付出大量的脑力心力,财力和物力。
失败的后果当然惨痛,除了承受金钱上的损失之外,还要背负无形的压力,众人的眼光看法,以及最亲密的人的理解或者不理解等。
昨晚在家自己的蔬菜汤煮的很赞,
尽管在开火的时候,又遭遇了煤气自然熄灭的棘手问题,
但我一点都不紧张的去生活阳台上处理了,
很快火苗就正常,一顿美美的汤就煮好了,
10分钟的时间搞定。
在车上的时候,坐我后面的西装小哥的电话响了,隐约听到他媳妇问他到哪里了?什么时候吃饭的话语?
他回复道:“还要一会,你们先吃,不用等我了”。
家中有人煮饭固然很好,自己动手丰衣足食也不错,也没落后很多。
更让我明白了,合理安排时间去准备生活中的事务,比如说:
回到家后打扫一下卫生,
提前买好可以存储的食材,
下楼之前换掉家里的垃圾袋,
以便下楼出门的时候及时把家中垃圾带出去。
这些都是我一个人生活后得到的小常识。
上周日早上7点左右醒来,就去对面的公园散步去了,
路过小区大门口的时候,
看到门岗处的保安在那里站着值班,一脸的迷蒙,
看见有人出来,也面无表情。
我微笑的小声对他说了声:“早!”
他听到后,呆滞的脸上慢慢有了起色,
很快,几秒后,他给我回复了声:“早!”
脸上的笑容已经涌现了,眼睛里仿佛也有了亮光。
我挺开心的,一个早安就开启了他们清醒的工作。
一天天的,快步行走的我身边,经过了一个个蹲在树根、绿荫下吃快餐的建筑小哥;
一个个骑着电车急送外卖的小哥;
更有一个个扣着手机挖土的地铁小哥;
还有一个个风风火火穿着工服的顺丰小哥。
安静的街道因为固定的时间点瞬间如沸腾了一番,车水马龙起来。
奥!还记得今天早上横穿马路的时候,一辆车身上印着曹操专车logo的车子,从我的面前疾驰而过,吓了我一跳。
大数据以及平台的新兴领域如雨后春笋般涌现出来,
比如:滴滴打车,以前的uber,还有这个曹操专车、神州转车之类的五花八门。
大众的选择看上去更多了,实际上随着行业的洗牌和资源整合,没有实力的企业逐渐消失或者被吞并,留下了数一数二的翘楚级的企业。
这时候,大众就要为此时的市场买单了,因为定价权掌握在对方的手里,
除非你不使用这项服务或者商品。
滴滴打车以前的烧钱的前期铺垫,人人都争着用优惠券来坐车,
司机也有奖励来完成预定的单数。
可是等到营销活动完成后,取得一定的知名度后,这些明眼的优惠都不见了。
睡醒之后和于先生在楼下远程聊了一下,这次还好聊的时间比较短,
一上楼回到座位上发现L小姐找我有个活要做,
还注明要快点,我就赶紧忙活了半个小时。
刚刚才忙完,好久没有这么投入的处理事情了。
睡醒之后还看到广东省专利资助自2018年12月中旬开始已经取消了,只对授权阶段的发明专利进行资助。
这不是个好消息,至少对从事企业知识产权工作的专利工程师们来说,
不是件好事情,下次谈薪水的时候难度会加大。
刚刚还看了一眼小区的群聊,2月份的房租也开始扣了,
我查了一下自己的工行卡,还剩350元,还差230元才够扣这个月的,
本来想从别的卡中转移一些进去,结果微信零钱上只有20元;
支付宝的余额更是为零,建行卡上只有30元;
于是决定暂时不转了,随它去吧,爱滞纳金不滞纳金。
公司现在欠薪已经快2个月了,
也就是说12月份的半个月工资到现在还没有下发,
所以我们的各种花销周转起来的确困难,
还好这个春节没有回家,在深圳过了个简单的节日,
除了于先生的800元的往返机票,和他的几件新毛衣外。
奥,外加一个新篮球,我们并没有花费什么大额的东西,差不多控制在2000元之内就过了个简单的春节。
要是回家的话,不敢想象,可能我的往返机票就要3000元吧,
他的回来卧铺票至少也要500-600元,
更别提什么别的乱七八糟的过年花销了。
我看没有一万元过不了一个安稳的新年,
现在我们是建设小家猛打基础的阶段,
我可以缩减不必要的开出,于先生也是如此。
如果小家都建设不好,不漂亮,其余的也都是废话,离动荡不安不远了。
我不愿意这样,也不允许这种情况的发生。
此处止笔!
李二姐写于 2019-2-27 上午10:29