来源：仰天下健康
编辑：仰小生
中华上下五千年，传统文化的长河里，第一个被公认的大吉之日，不是春节中秋端午，而是今天——冬至。
群龙不能无首，传统二十四节气唯“冬至”马首是瞻，即便是错过了其他23个节气养生，也别错过了“冬至”这一天。作为二十四节气之首，冬至时天地阳气兴盛逐渐变强，新的阴阳天地循环开始了。
不论南北，都有“冬至大如年”的说法，古时常在冬至举办盛大的祭祀活动，拜天祭祖迎祥纳瑞，当然还离不开吃货心心念念的——水饺/馄饨。
这么吉利的一天，讨论的不是南馄饨北水饺之争，而是对每一位吃货的健康提醒
健康提醒：
1细嚼慢咽不折腾
水饺/馄饨的馅儿剁的较碎，有利于减轻肠胃负担，很适合肠胃消化能力较弱的老人、儿童食用，但还是提醒吃货们水饺/馄饨要细嚼慢咽。
每到吃水饺/馄饨的日子，医院里总会收治因为吃太急太快被“噎住”的病人，毕竟馅儿成分各不相同，有些粗纤维的没有充分咀嚼，可能出现堵塞气管造成危险。尤其是那些喜欢“包硬币”的老年人，要格外小心中招哦。
2避免“趁热吃”
心急吃不了热豆腐，其实心急了啥也吃不了。
吃水饺/馄饨速度不宜过快，慢慢品味才能充分享受美食，出锅后建议凉上几分钟再吃。温度不宜超过60℃，不然容易造成消化道黏膜损伤。
3最适合静养
在道家和中医养生看来，一年中最适合静养的一天，非冬至节气莫属。冬至为阴之极，应该“闭关养生”。
《黄帝内经》记载“冬三月，此谓闭藏…无扰乎阳，早卧晚起，必待日光…”
意思是，不要扰动体内的阳气，适合早睡晚起，等到日出后再活动。
大汗淋漓是冬至的养生禁忌，其实像夜跑、健身房剧烈运动，都属于养生禁忌。
正确的运动方式是，太阳出来后散步、慢跑，微汗即可，这个节气运动过度，那么春天时心脏可能出现不适。此外还要注意房间的空调暖气不宜过热，过热也会耗损阳气，室内外温差较大时应该注意添减衣物，避免感冒不适发生。
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