有一些朋友问到蔬菜水果糊。
坚持了1000余天,感谢如意妈妈带我入门,一起践行很久。受益很多。
年龄不断增长,越来越明白:唯有饮食加运动,睡眠加冥想才是一个正确的健康方向。这些都是给身体充电的。
2018年打的卡,喝过的糊比较简单。
2022年喝的蔬菜水果糊很丰富。
一路打卡过来,看到一张张照片,记录了心路历程,知道坚持的力量和自己内在外在都变化。
我收集了一下知识,分享给大家。
我每天2-5种蔬菜、水果、坚果搭配。感觉OK。先申明一下,自己一直是比较瘦的,与近几年喝蔬菜水果糊没有关系。
体力精力变好有饮食和运动、心态的共同作用。一段时间没有去平衡饮食、运动,也是会精力不够。
蔬菜水果糊也是“精力汤”,
一般是5类食材包含
蔬菜、
水果、
芽菜、
坚果、
种子
经过充分搅拌而成的全蔬果汁,富含酵素、维他命、矿物揇 ,属于低脂、低蛋白的饮食,符合现代人低热量、高营养的需求。
原则:
1、以蔬菜为主,水果调味,加适量干果增加营养。尽量提高蔬菜的比例。
建议蔬菜、水果和干果的比例为:4 :1(包括少量生干果)或3 :1(包括少量生干果)。不提倡单独喝水果汁。
2、每餐的品种不宜多,1—5种既可。
3、杂喝,只要能生吃的蔬菜和水果,都能榨汁喝。
4、用破壁机打碎,一般打2分钟。加一点点温水。
我加的爸妈蔬菜水果群信息很完整。我贴上来。
转文如下:
这里是醒觉健康的平台,旨在分享一种新的健康理念,以引领大家通过生活方式的改善,来改善我们的生命状态。
我们将带领您了解自己身体的规律和检视自己以往的生活方式;
帮助您发现健康问题的根本原因;
引导您改变生活的思维模式和不良的生活习惯,从而摆脱很多慢性疾病和亚健康状态的困扰。
通过我们的一起实践,您将发现:
自己完全可以活得更健康、更快乐、更长寿、更年轻、更漂亮;
也完全可以自己拥有健康的主动权!
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一、群规:
二、关于怎么喝蔬菜水果汁?
三、坚持杂喝蔬果汁能解决哪些身体问题?
四、喝汁注意事项;
五、不能生吃和需慎吃的蔬菜;
六、生机健康饮食疗法倡导的生活原则。
一、为了让大家在良好的环境中学习、实践喝健康蔬果汁,特制定几项群规望大家遵守:
1、只聊与喝蔬果汁相关的话题;
不要分享任何熟食或与动物性食品相关的内容;
不要进行任何广告及其它养生方法的宣传。
2、请大家不发表情类的图标;
群里人太多,又大都是彼此不相识的汁友,大家都是为了学习和践行喝汁来的,需要良好的、安静的学习环境。
3、鼓励汁友发帖晒自己的汁方;
鼓励汁友谈自己在喝汁实践中的收获、感悟与困扰。
4、为了保持汁群里的安静,除了在国庆节和春节两大重要节日当天,其他时间、其他节假日,都请不要发送节日祝贺信息。
5、本群旨在通过喝汁,引领汁友们进行生活方式的全面转变。
因此,汁群里只就喝汁的相关问题:汁方、分享、提问等问题进行交流。请不要讨论疾病的具体医治话题。因为汁不是药,只是饭;带群喝汁的也人也不是大夫。
6、正确的睡眠是生机健康饮食疗法的一部分,请在晚上11:00前睡觉,早7:00起床。
北京时间晚11:0——早上6:30不要再进行任何信息的交流。不得吵扰汁友的休息。
群里海外人士较多,请大家尽量相互照顾,不要在深夜发信息。
7、注意管理好自己的情绪,时刻警觉自己的情绪状态,这不仅是养生之必须,有利于自己的身心健康,也能保证自己在群里的分享都是正能量。
8、群里相互为朋友、亲戚、同学的请注意:
请不要在这里聊天,如有话,请相互加私信私聊,以免影响大家。
加私信可点击这个页面右上角的两个人小人,就是群全体成员的名单,点击你想加私信的人头像,就会出现绿色横杠,按上面的提示操作即可加上私信。
小小群规望大家共同遵守。
如有违规者,将会被移出汁群。
谢谢大家!
祝愿大家喝汁快乐!
祝愿大家喝汁健康!
二、关于怎么喝蔬菜水果汁:
喝汁的基本原则:
1、坚持杂喝:
即只要能生吃的蔬菜和水果,都能榨汁喝;汁里必须全生。
每天换着花样喝;
不用刻意追求汁方。
喝蔬果汁可加些生干果,即蔬菜、水果加泡发干果同榨汁(打糊)。
即以蔬菜为主,水果调味,加适量干果增加营养。
尽量提高蔬菜的比例。
建议蔬菜、水果和干果的比例为:4 :1(包括少量生干果)或3 :1(包括少量生干果)。不提倡单独喝水果汁。
2、以蔬果汁当一顿饭。
建议最好当早餐,这样既有利于更好的吸收养分,又利于体内排毒,还有利于肠胃得以休息。
这餐就不再吃任何熟食。
如到午餐前感到饿,可少量吃些生坚果、水果,也可喝水、茶水或不添加伴侣的咖啡。
最好是再喝蔬果汁。
如想当午餐或晚餐也可以,但需相对固定。
另外两餐可正常吃,但要尽量不食或少食肉类、蛋类和乳制品。
3、每餐的品种不宜多,1—5种既可。
但必须量大。
建议每人每餐仅蔬菜就要在七两以上。
食材品种太多就有可能发生不可预测的化学反应,如出现絮状物,还有的会呈果冻状,也会浪费营养素。喝汁以喝饱为好。
喝汁参考量:
人与人不一样,一般喝300—1000毫升的都有。喝饱就是标准量。
4、水果调味一方面是水果里的营养素极为丰富,同时也是为了使蔬果汁的口感更佳。但不提倡刻意追求口感。
有时为了健康,可以不顾及口感。
5、以生干果增加营养:
生干果含有大量人体必须的营养素,还能弥补生食植物含油量不足的状况。
以生干果加蔬果汁,是理想的健康饮食。
但也不必餐餐加。
6、尽量少吃肉类,建议断牛奶制品。
7、能买到什么食材就用什么食材,不必追求特殊食材。
我们在坚持天天不间断的喝蔬果汁一段时间后,大都会有不同程度的身体上的变化,不少慢性疾病能够得到改善和疗愈。
饮食,要朝向全面健康的方向,而不是朝向企图治愈某种疾病的方向,这很重要。
在汁群里,我会每天发来自己的食谱供大家参考和学习,但还是需要大家在学习一段时间后,按照自己的体质来自行搭配更适合自己的汁方。
适合自己的汁方需自己实验、摸索。
我们个体差异很大,大原则需要大家遵守,具体方法需逐渐寻找适合自己的,跟着自己的感觉走。
只要坚持杂喝,就是在改变原来不健康的生活方式,就能使我们的体质有所改变,甚至使疾病得以缓解和消失。
欢迎汁友们发来自己的食谱,供大家相互学习和借鉴。
三、坚持杂喝蔬果汁能解决哪些身体问题?
坚持杂喝蔬果汁,是生活方式的转变,能有效调节我们的体质,甚至能将酸性体质变为碱性体质。
下面是总结很多汁友坚持杂喝蔬果汁仅仅数月的切身体验:
1、轻松地瘦身轻体;
改善精力不足;
改善体力;
有可能消除高血脂、脂肪肝、高尿酸。
2、II 型糖尿病有可能不治而愈;
I 型糖尿病有可能减少胰岛素用量。
3、消除或改善高血压、冠心病、动脉硬化引起的脑供血不足,预防动脉硬化相关的心脑血管病的复发;
使扩张性心肌病得到改善;
可使半身不遂患者的身体行为有所改观。
4、对由于自身免疫系统引起的各种皮肤病会有效,包括牛皮癣、湿疹、日光性皮炎、各种疣、脂溢性皮炎、皮肤过敏,以及游走性舌炎(地图舌)等等。
5、还有可能改善睡眠,打鼾。
对便秘和慢性腹泻有双向调节至正常的作用。
6、可以改善皮肤细腻度及肤色、消除或淡化皮肤色素斑、消除痘痘。
7、还能明显改善消化道症状;纠正胃肠功能紊乱;
慢性结肠炎;
结肠息肉的复发等;
改善性功能;
减轻或消除更年期综合症;
调节月经、减轻月经期和前期的不适;
消除不孕不育等症。
8、有汁友的巴金森氏症状、肿瘤症状有减轻、缩小或消失; 有癌症病人肿瘤缩小、各项癌症指标减少或正常。
9、可有效减轻放、花疗的痛苦。
坚持杂喝健康蔬果汁,是带领每个人做自己上医的途径。
在坚定地践行后,你会发现,所有与身体新陈代谢相关的问题大都会得到改善过疗愈。
喝蔬果汁毋需特殊的“汁方”,只需杂喝(有重大疾病者需有选择的慎喝或遵医嘱喝,或不喝)。
只要能坚持杂喝蔬果汁,你就能更长寿、更精力充沛、更靓丽俊美,许多的慢性疾病可以自愈。
四、喝汁注意事项:
1、不要快速喝冷的汁,讲究的是忌冷不忌生。
2、中医认为性寒凉的蔬果,可以榨入1—3小薄片生姜。
体质弱的汁友喝汁时,需规避性寒大苦的食材。
胃不好的人、孕期、经期妇女, 喝汁时需规避大寒大苦食材和刺激性食材。
需慢慢喝、温喝。
3、不提倡,但也可根据自己的身体,在汁里加入适量枸杞、苦杏仁(每天每人不超过7粒)、西洋参、虫草等自然药材。
4、喝汁以外的两餐,可正常吃饭,但不是指我们过去的多垃圾饭,而是“生机健康”饮食。
在你每天的食物中,争取让生食占总量的50%以上,千万别忘了熟的五谷杂粮也要换着样吃。
对糖尿病患者再三提醒:
不要常吃精白米和精白面做的食物,不管它变成花卷还是炒饭,它对你都是垃圾食品和疾病的沃土。
5.、再次提醒:
每杯汁品种尽可能少:
1—5种食材混合,调到好喝;
每天换品种。
把喝汁当成一餐饭,最好是早饭,因为上午是人体排毒的时间,有利需排毒。
这顿饭就不再吃任何熟食,包括炒熟的干果。
如饿,可加食少量生干果、水果,或喝茶、不加伴侣的咖啡。
6、建议给婴幼儿以外的所有人断奶,并将动物性食品摄入逐渐降到零。牛奶被证实能致癌。
7、对普通慢性病患者,强调杂喝,但是心、肝、肾功能不全的患者,不适用于杂喝杂吃的饮食原则,请遵医嘱。
五、不能生吃和需慎吃的蔬菜:
1、含淀粉的蔬菜
含淀粉的蔬菜最好不生食,并不是有毒,而是生食时,其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。
如土豆、红薯、芋头、山药等,熟吃好些。
土豆、红薯、山药可少量生吃,每次量不宜大。
芋头就不能生食。
2、豆类
鲜扁豆、四季豆及几乎所有的豆类,不论鲜的还是干的,大都不宜生食,包括豆芽类。
除了绿豆芽和豇豆可以生食外,其他豆类和豆芽类最好不生食。
一般豆类含一种叫血球凝聚素,能使血液的红血球凝聚的有毒蛋白质。
最常见的是四季豆,其中含有皂甙,人食用后会中毒。
还有鲜蚕豆也不可轻视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。
3、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分。这种成分本身并无毒性,但是当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。
中毒一般表现为嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者还会出现血尿、血便、尿闭与昏迷等。成年人如果一次食入0.1——0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花50——100克),即可引起中毒;一次摄入3——20毫克秋水仙碱,可以导致死亡。干黄花菜也不宜生食,只是毒性没有鲜的那么大。
4、鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。
银耳(白木耳)不能生食。
干黑木耳可少量生食。
5、马齿苋等野菜
食用野菜时,首先需确认无毒方可。
还需彻底洗清,以去除尘土和小虫,防止过敏。
6、十字花科蔬菜:
十字花科植物如花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花等植物中有一类抗氧化物质——硫苷,在某些条件下,硫苷会水解生成异硫氰酸盐。而硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物,致甲状腺肿影响的作用方式是竞争性抑制碘-钠转运体(NIS)的活性,进而抑制甲状腺碘吸收,导致甲状腺素(T4)浓度降低。
久而久之,就会造成人体内甲状腺激素生成障碍,导致甲状腺肿大。
因此,每次生食量不宜大,也不宜天天生食。
7、芥菜类蔬菜如大头菜等
它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。
荠菜、灰菜等野菜含有大量亚硝酸盐,如摄入过量亚硝酸盐,可引起组织机体缺氧,使人发生中毒。
但这类食物烧熟后就会失去毒性,可以放心食用。
如生食,不可量大。
灰菜不能生食。
8、含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,有人建议焯一下可去除草酸,但国内外喝汁者均认为少量生食可不必焯,汁要保证全生。
因此,这类蔬菜生食量不能大。
茭白最好不生食。
9、葫芦类
菜葫芦(也叫瓢葫芦)和瓠子(瓠子是葫芦科的),无苦味的能生吃。
苦的葫芦瓠子等含有葫芦甙等苦素有毒物质,食后会呕吐、腹泻、痉挛,会伤害脑神经。不能生食。
10、茄子也有小毒:
茄硷。
茄硷并不存在于茄子皮中,而主要存在于果肉当中。
即使煮熟了也不可能完全去除。
科学研究发现,茄子皮颜色的深浅和茄子中茄硷的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低。
也就是说,茄子的颜色越深,茄硷的含量就越高。
唯一的办法就是生食、熟食都必须控制摄入量。
好在茄子中的茄硷含量较低,最高的品种也不超过每克干重0.8毫克,400毫克茄硷才可能使成年人致命。
因此,正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起太大麻烦的。
所以,爱吃茄子的汁友们要记住,爱吃也不要贪吃。
对陌生、拿捏不准的食材,必须在确认无毒后再食用。
可百度或查阅书籍。
六、生机健康饮食疗法倡导的生活原则是:
1、保持平和的心态,管理好自己的情绪,不生气、不计较、不较真、不大喜大悲,让自己每天都活得高高兴兴,同时不伤害别人的安详。
2、不食用牛奶以及牛奶制品,动物性食品摄入量越少越好,尤其是牛、羊、猪肉。
力争把动物性食品的摄入量降到零。
3、每天早餐以自榨的新鲜蔬菜水果汁当饭,下一餐前不吃任何熟食。
每杯汁用的食材品种不要多,控制在5种以内。
以蔬菜为主,用水果调味,可添加少量生干果,调到好喝就行,让消化变得简单。
每天榨汁的食材要换样,不要长期喝有限的几种蔬果汁。不要快速喝冷的汁,也不要让汁的温度超过40摄氏度。
4、只吃天然的食物。
午餐和晚餐可以正常吃饭也可以喝汁,但我们指的“正常的饭”是有要求的——
主食要五谷杂粮换着样地吃,尽可能少食精制的白面和大米。
菜也要品种丰富,能生吃就不要熟吃。
淀粉类、芋类、薯类、豆类、谷类,鼓励熟吃,但不要精加工和过度蒸煮。
5、喝汁要喝到饱足,正常的饭吃到6——8分饱即可,不要过饱。
6、晚上11:00以前要睡觉,早晨7:00以前一定要起床,要顺应时间的节律,顺应身体生物钟。
7、每天半小时以上中等强度的体力活动(微汗半小时)。
就这么简简单单的七条,
您要是能做到,慢性病就会很快远离您!
(特别说明:
1、以上信息各位朋友们、老师们根据个人自己情况来践行,体质不同,效果不同,不必强求。
2、我本人是喝牛奶的。)