补锅咯~~补锅咯~~ 屋外头又传来了几声吆喝,我就知道,那个湖南的补锅老头又来了,30年前,家里条件很不好,一口锅跟衣服一样,破了小口子,缝缝补补又能继续用三年,小时候家家户户都用铁锅,经常一不小心就被锈腐蚀漏洞了,我们村属于离镇上比较偏远的小山村,每个月补锅的大叔都会跑到我们村几次,他讲话夹带这很重的外地口音,我们村民都亲切的称呼他为湖南(pia)补锅老。
都说科技改变生活,这句话一点都没有错,现在很多家庭已经弃用铁锅,换成了不锈钢、不粘锅,好用是好用,但是总感觉少了一点什么味道。锅又分为煮水的铁锅跟炒菜的铁锅,铁还算是比较金贵的物品,坏了也舍不得扔掉,基本上就是补补继续用,爷爷奶奶那辈人的节俭也延续了下来。
我们家现在还是少数人里爱用铁锅炒菜的了吧?每次 炒完菜没有及时清理锅底,时间一久,就会结成又厚又大块的顽固污渍,怎么都刷洗不掉,直接用钢丝球猛刷,还容易弄坏锅底,让很多家里用铁锅的朋友都犯了难,今天清清教你一招,炒菜铁锅锅底无论有多锈、多脏,只要1个口罩,不用拆卸,10分钟铁锅焕然一新,主要还不伤锅底,真的太实用了,一起跟着以下方法学起来吧!
小苏打
首先我们要拿出老妈用剩下的小苏打,把小苏打直接倒在锅底上均匀地撒上一层,污垢厚重的地方,可以多放一些,小苏打的清洁力相信大家都不陌生了,用它可以快速腐蚀掉铁渍锈渍,再用手涂抹均匀,确保每个地方都要照顾到,接着再拿出家里快要过期的白米醋,将白醋倒在铺满小苏打的锅底上,醋别看它的口感比较酸,醋化是属于碱性的物质,具有的软化污垢的作用,而小苏打属于酸性,两者结合在一起,大大增强了它们的清洁能力。
白醋
接着再用纸巾薄薄地在锅底铺上一层,重新倒上白醋,将覆盖住锅底的纸巾浸湿,相信很多朋友都发现了,没放纸巾前,到白醋都会流到地板上,而加了纸巾之后,利用纸巾的吸水性,能够很好的将白醋牢牢锁住,把铁锅放置一旁静置半个小时,让白醋跟小苏打充分的发生反应。
发生反应
半个小时过去了,可以看到纸巾已经全部吸收了铁锈油污,从白转为黄,用手将纸巾取下,能发现污渍已经掉落不少,说明污渍已经被软化的差不多了,拿出一个用过但不脏的朋友,家里有条件的也可以用新口罩,将口罩折叠成一个小方块,再用挂耳绑紧,那我们的清洁用具就做好啦,很多朋友都习惯用钢丝球来刷洗锅底,这样铁锅会越来越薄,从而会缩短锅的使用寿命,那么我们用口罩来代替钢丝球,既达到了想要的清洁力度,也不会损伤锅底,真的是太合适不过了。
一次性用口罩擦洗
用绑成小方块的一次性口罩,在锅底不停地摩擦,口罩外层的无纺布,能去除污垢的同时,还不会损伤锅底,那么如果你家锅底跟清清家里的一样,污垢比较厚重,一次清洗觉得还不够干净的话,那么我们可以多重复几次前面的步骤:先撒小苏打、再淋白醋,第二次可以不用纸巾覆盖,直接将口罩用白醋打湿,稍微用点力气来擦拭,重复两三遍就能很好的把污垢去除了。
清水冲洗
把铁锅放到洗碗池中,用清水一遍擦拭一边清洗,锅底的污渍已经完全被去除了,大块大块往下掉,你能想到这么厚的油污,只是一个月没清洗的结果吗!铁锅用水清洗干净后,能看到锅底变得非常光滑,而且没有划痕,锅底干净了,那么我们的受热也会加快,养护铁锅的同时,还能给我们节省燃气,真的太划算了。
方法简单,步骤详细,只要用心就能做到让你的铁锅焕然一新,一年省去了不少钱呢!好了,那么用一次性口罩就能清洗铁锅的方法,大家都学会了吗?今天就分享这么多了,这里是清清爱做菜,我是清清,喜欢的朋友麻烦动动小手点赞转发哦,谢谢支持,下期见!