可能有一些小朋友有过自己做饭的经历。我曾经觉得做饭是一件很简单的事，但是，我自己炒菜的那一刻我长大了。
新冠疫情期间，爸爸妈妈都在家里办公，妈妈除了工作还给一家人做饭菜。妈妈每天经常提前问我们想吃什么菜再在网上超市购买食材，每一餐妈妈都变着花样给我们做菜吃。每一餐都至少有四菜一汤，都一定有我爱吃的菜。因为每餐都跟平常一样能吃到美味的饭菜，所以我没有觉得因为疫情小区被封吃饭跟平时有什么不一样。
就这样几天过去了，每天妈妈做饭，爸爸负责洗碗，我下楼丢垃圾。有一天爸爸提议我去厨房做妈妈的小帮手。我就跟妈妈说我也想帮忙做菜，妈妈很高兴，就问我想做什么菜，我说做一个火腿炒鸡蛋，因为妈妈之前常常做这道菜给我吃。首先，妈妈指导我先把火腿切成小丁。我小心翼翼地把火腿先切成片，火腿片有的厚有的薄。然后切成条，最后切成丁，火腿丁有的大有的小。妈妈看我切完火腿，就拿出三个鸡蛋让我打到碗里。我心里想，这个应该比切火腿简单，不就是先把鸡蛋敲破倒进碗里吗。于是我还没等妈妈说话就急忙敲起一个鸡蛋，结果第一个鸡蛋壳破了，鸡蛋一下子滑到了地上。敲第二个鸡蛋的时候，我不敢用太大力气了，结果鸡蛋壳轻敲了几次才裂开，我急忙用两只手拿住鸡蛋掰开蛋壳把鸡蛋倒进碗里。可是，因为紧张，连鸡蛋壳也一起掉进了碗里。就这样手忙脚乱的我好不容易打了三个鸡蛋。接着我把火腿丁放进鸡蛋里，加了大约半盒牛奶和一小勺盐，用筷子飞快地搅拌了起来。后面还算顺利，先在锅里倒一些橄榄油，开火过十秒钟将鸡蛋混合液倒进锅里迅速翻炒就完成了这道菜。
这时候我已经是满头大汗了，我想到妈妈每天做那么多菜，妈妈是多么辛苦啊！那一刻，我长大了！
